最佳土豆保存溫度是多少度

0-5℃。在存放土豆的時候，可直接把土豆放置於室內比較陰涼的地方，要避免出現環境過於潮溼的狀況。吃法上，土豆可以用來製作紅燒土豆、土豆燉排骨、酸辣土豆絲、醬土豆、蒸土豆以及炸土豆條等等。當土豆去皮後，爲避免變色要用清水浸泡。