清明菜怎麼吃更好

清明菜可以做粿或者清明菜炒雞蛋。清明菜是在春天常見的一種野菜，做法也比較多可以炒雞蛋或者清炒、放點醋涼拌、直接加水放鹽煮湯和做清明粿吃。可以根據自己的喜好選擇清明菜的做法。