九十天至一百八十天。火腿腸的品種比較多，保質期會有所不同，可以觀察包裝的的標註信息。火腿腸是肉類日加工食品，製作的原料包括畜禽肉、澱粉、食用鹽、白糖、味精、植物蛋白粉等。火腿腸的吃法以及烹飪方式廣泛，可以直接食用、炒着吃、烤着吃、製作火鍋等。
