相關奧鹹的餐飲知識

奧利奧鹹奶油杯子蛋糕的做法 奧利奧鹹奶油杯子蛋糕怎麼做

奧利奧鹹奶油杯子蛋糕的做法 奧利奧鹹奶油杯子蛋糕怎麼做

食材明細蛋糕胚雞蛋(4個)葵花籽油(30g)牛奶(70g)可可粉(10g)低筋粉(70克)糖(50g)白醋(3滴左右)輔料淡奶油(500g)鹽(1.5g)糖(30克)奧利奧碎(50g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奧利奧鹹奶油杯子蛋糕的做法步驟1、分離蛋清和蛋黃。將蛋黃放...

奧利奧鹹奶油盒子的做法 奧利奧鹹奶油盒子怎麼做

奧利奧鹹奶油盒子的做法 奧利奧鹹奶油盒子怎麼做

“盒子蛋糕絕對是現在很多私房熱賣的一款,那麼這款奧利奧鹹奶油盒子更是盒子蛋糕的靈魂之作。做法超級簡單一層蛋糕片,一層鹹奶油霜,一層奧利奧碎。味道更是好吃到爆!當然作爲顏控的我,它的顏值自然也是槓槓滴!本方子可以做...

奧利奧鹹巴斯克的做法 奧利奧鹹巴斯克怎麼做

奧利奧鹹巴斯克的做法 奧利奧鹹巴斯克怎麼做

“喜歡巴斯克,喜歡奧利奧,組合一下,味道很驚喜!”食材明細主料奶油奶酪(250克)淡奶油(180克)輔料玉米澱粉(10克)雞蛋(2個)蛋黃(1個)調料糖(65克)鹽(1克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)奧利奧鹹巴斯克的做法步驟1、淡奶油提前回溫。2...

奧利奧鹹奶油蛋烘糕的做法 奧利奧鹹奶油蛋烘糕怎麼做

奧利奧鹹奶油蛋烘糕的做法 奧利奧鹹奶油蛋烘糕怎麼做

“這款蛋糕的出現純屬巧合。材料計算上出了點問題,蛋糕糊份量少,烤出來的是薄薄的蛋糕片。這麼薄的蛋糕片,壘起來高度不夠,也不好看呀。後來忽然突發奇想,可以將它做成蛋烘糕那樣的造型,於是就做了這麼一款奧利奧鹹奶油僞蛋...

奧利奧鹹奶油蛋糕卷的做法 奧利奧鹹奶油蛋糕卷怎麼做

奧利奧鹹奶油蛋糕卷的做法 奧利奧鹹奶油蛋糕卷怎麼做

“蛋糕卷我在之前的文章中也分享過不少,今天的做法跟以往有一點區別,乳化的部分是用加熱高溫乳化,這樣做就是用燙麪的原理,使做出的蛋糕胚更加溼潤柔軟,降低硬度和脆度,這樣在卷的時候就不容易開裂,大大提高成功率,夾餡部分用...

奧利奧鹹奶油蛋糕的做法 奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做

奧利奧鹹奶油蛋糕的做法 奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做

“鹹口味的奶油入口很nice,值得一試!(自制的生日蛋糕,裝飾和手工方面有些粗糙,見諒!)”食材明細奧利奧鹹奶油安佳淡奶油(450g)奧利奧餅乾(2包)白砂糖(55g)海鹽(2g)輔料8寸蛋糕胚(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧利奧鹹奶油蛋...

奧利奧鹹奶油盒子蛋糕的做法 奧利奧鹹奶油盒子蛋糕怎麼做

奧利奧鹹奶油盒子蛋糕的做法 奧利奧鹹奶油盒子蛋糕怎麼做

食材明細蛋糕體低筋麪粉(75)雞蛋(4個)白糖(45g)玉米油(40g)牛奶(50g)奧利奧鹹奶油淡奶油(350g)白糖(35)鹽(2~3g)奧利奧餅乾碎(90g)草莓(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奧利奧鹹奶油盒子蛋糕的做法步驟1、準備一個乾淨無水的盆倒入...

奧利奧奶凍的做法 奧利奧奶凍(白涼粉版) 奧利奧奶凍怎麼做

奧利奧奶凍的做法 奧利奧奶凍(白涼粉版) 奧利奧奶凍怎麼做

“家附近買不到吉利丁片或者魚膠粉之類的,但是想做奶凍啊果凍之類的小點,於是就嘗試用白涼粉做,還真的真的蠻好吃噠~喜歡的就收藏喲!”食材明細主料純牛奶(兩盒)白涼粉(45~50g)輔料白砂糖(適量)奧利奧(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...

QQ奧利奧的做法 QQ奧利奧怎麼做

QQ奧利奧的做法 QQ奧利奧怎麼做

“口感q彈,外脆裏軟,粘甜可口也可以用餅乾直接夾在中間哦”食材明細主料餅乾碎(適量)棉花糖(適量)輔料黃油(適量)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)QQ奧利奧的做法步驟1、準備原料2、餅乾壓成碎屑3、適量黃油和棉花糖隔水加熱...

炸奧利奧的做法 炸奧利奧(不一樣的OREO) 炸奧利奧怎麼做

炸奧利奧的做法 炸奧利奧(不一樣的OREO) 炸奧利奧怎麼做

“普通的奧利奧有時吃着感覺會太甜,所以也有沾着牛奶吃。外國有各種料理的奇怪做法,參借一些做了這個油炸奧利奧。  剛剛炸好的OREO非常好吃,外脆裏酥,雖然也是奧利奧的味道,卻擁有不一樣的口感,有一種分子料理的感覺,用炸...

奧利奧的做法 奧利奧怎麼做

奧利奧的做法 奧利奧怎麼做

食材明細主料黃油(110克)麪粉(100克)可可粉(60克)泡打粉(1/4茶匙)輔料糖粉(80克)鹽(1/4茶匙)香草精(1/2茶匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奧利奧的做法步驟1、黃油放在室溫下至軟化。2、加入糖和香草精。3、攪拌均勻。4、另取...

奧利奧餅乾的做法 奧利奧餅乾麪粉 奧利奧餅乾怎麼做

奧利奧餅乾的做法 奧利奧餅乾麪粉 奧利奧餅乾怎麼做

“女兒喜歡吃奧利奧,但是不喜歡裏面的夾陷,萌發了做奧利奧餅乾的想法。”食材明細主料麪粉(100克)可可粉(10克)砂糖(35克)輔料鹽(適量)食用鹼(適量)牛奶(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)奧利奧餅乾的做法步驟1、黃,油鹽打發2...

奧利奧雪糕的做法 簡單好吃的奧利奧雪糕 奧利奧雪糕怎麼做

奧利奧雪糕的做法 簡單好吃的奧利奧雪糕 奧利奧雪糕怎麼做

食材明細主料牛奶(100g)蛋黃(1個)淡奶油(150g)奧利奧餅乾碎(50g)輔料白砂糖(30g)黑可可粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奧利奧雪糕的做法步驟1、奧利奧餅乾碎,用擀麪杖壓碎。(不能壓太碎,不然都變成粉末狀了)2、牛奶和砂...

奧利奧的做法 自己做的【奧利奧】 奧利奧怎麼做

奧利奧的做法 自己做的【奧利奧】 奧利奧怎麼做

“小姨終於回來了,早在半年之前表弟就嚷嚷着要吃我做出來的奧利奧,沒辦法啊這下總要滿足小傢伙的心情吧~好再熬料就是可客訴並配上夾心,也並不難做,初學者也可以試試哦!”食材明細主料黃油(50g+25g)糖粉(40g+60g)可可粉(20g)輔料...

鹹鮮豬肉糉的做法 鹹鮮豬肉糉(和新奧爾良雞肉糉) 鹹鮮豬肉糉怎麼做

鹹鮮豬肉糉的做法 鹹鮮豬肉糉(和新奧爾良雞肉糉) 鹹鮮豬肉糉怎麼做

食材明細主料糯米(適量)糉葉(適量)豬肉餡豬肉(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)新奧爾良雞肉餡雞胸肉(適量)新奧爾良調料(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)鹹鮮豬肉糉的做法步驟1、糯米提前一晚泡...

鹹香奧爾良烤玉米 怎麼做簡單又好吃

鹹香奧爾良烤玉米 怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘平時大多數人們都是把玉米水煮或者是炒成那個玉米粒來吃,這裏呢我們把它烤着來吃也是多了一絲風味的吧。烤出來的時候玉米噴香噴香的,散發出來的玉米獨...