相關腐乳汁燉黃豆豬蹄的餐飲知識

“鹹香味美，豬蹄Q彈有嚼勁不油膩，黃豆軟糯，好美味的燉菜。”食材明細主料豬蹄（適量）黃豆（適量）輔料薑片（適量）調料腐乳（適量）醬油（少許）冰糖（少許）料酒（少許）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐乳汁燉黃豆豬蹄的做法步驟1、準備好食材...

“豬蹄的美味與營養衆所周知，冬天吃豬蹄在民間一直被認爲是大補氣血的食療佳方，經常食用豬蹄，可以有效地防止營養障礙，改善全身的微循環，加速新陳代謝，延緩肌體衰老。豬蹄中含有豐富的大分子膠原蛋白質，常吃豬蹄還能促進皮膚...

“在義烏生活了十多年，在義烏大家姐常常吃到一款黃豆燉豬蹄。大寶也十分的喜歡，於是討教了過來在家裏DIY。其實這燉豬蹄十分的簡單，泡發黃豆，備好蒜薑辣椒，再就是入電飯煲或是電壓鍋煮燜燉了。用電壓鍋來燉煮十分的快手也...

兩到八小時。黃豆可以提前一晚浸泡，浸泡時間越久，黃豆泡發程度越好，更容易將其燉爛。黃豆燉豬蹄，豬蹄可以提前焯水一遍，將其血水去除。焯水時可以加入適量的料酒去腥。黃豆和豬腳一起下鍋，才更入味。燉煮時，中火慢燉，將黃豆燉...

“豬蹄很香但又很膩，腐乳口味甜香，可以提鮮去膩，很適合烹製肉類。腐乳加豬蹄，可以去掉膩味只保留鮮味，堪稱絕配。使用本功能烹製這道菜可以將汁液收至濃稠，將腐乳的醬汁完全濃縮進皮肉之中，不但滋味別樣，色澤也更加紅亮。”食...

“豬蹄軟爛入味兒，黃豆飽滿熟糯。來上一份兒，滿滿的膠原蛋白。”食材明細主料豬蹄（適量）黃豆（適量）輔料八角（2個）香葉（幾片）桂皮（2小片）蔥段（適量）薑片（適量）葵花籽油（適量）冰糖（一把）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（一點點）鹹甜（口味）燉（工藝）數小...

“過了今天，這個年就算是完完全全的過去了吧。。。  二月初二，老家那邊有很多喜歡，例如理髮，例如吃豬蹄、豬頭肉。。。  說是正月裏不能理髮，迷信的說法是會克舅舅，所以整個正月都不會理髮，直到出了正月到了二月初二的這...

食材明細主料豬蹄（適量）輔料黃豆（適量）香菇（適量）調料蔥（適量）生薑（適量）八角（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄清洗備用。2、冷水下鍋，加入生薑蔥段焯水。3、鍋中加入少許油加入冰糖炒...

“元旦過後匆匆又是幾天過去了，今天才有時間上網。也只能上來溜達一下，匆匆發個日誌而已。沒時間給各位親們投票挺過意不去的。不廢話了，上菜。”食材明細主料豬蹄（兩個）黃豆（100克）蠶豆米（50克）西紅柿（兩個）輔料蔥（適量）姜（適量）配...

食材明細主料臘豬蹄（2斤）黃豆（適量）輔料小蔥（若干）姜（一小塊）蒜（5顆）幹辣椒（3個）食用油（適量）調料鹽（少許）蠔油（少許）老抽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆燉臘豬蹄的做法步驟1、前面先把臘豬蹄煮一個小時，中間換一次清水煮，把鹽...

“這個腐乳豬蹄膀，是用捷賽自動炒菜鍋做的，第一次用這個自動鍋做葷菜，一舉成功！非常好吃！捷賽自動炒菜鍋的使用效果，遠遠的超出了我所預料的！其便捷，省事，健康，科學......深深的讓我喜歡！”食材明細主料豬蹄膀（1300克）輔料青菜心（60...

“營養貼士：腐乳是個好東西尤其適合老年人食用豬蹄富含膠原蛋白美容養顏，相比其他豬蹄做法，這個腐乳燒豬蹄不膩很是下飯，不妨試試”食材明細主料豬蹄（適量）輔料蔥姜（適量）桂皮八角（適量）配料腐乳（適量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）料...

“今天的豬腳換了另一種做法，味道棒棒的，就是時間久一點，非常美味的一道豆腐乳燉豬腳，喜歡的可以嘗試做一下”食材明細主料豬腳（1個）豆腐乳（5塊）美味香醬（1勺）輔料生抽（2勺）老抽（1茶匙）八角（1個）澱粉（1茶匙）烈酒（1茶匙）鹽（1茶匙）蒜頭（5個）薑片...

2-3小時。把黃豆泡軟後口感會更好，在燉豬蹄黃豆湯的時候要加入適量的薑片，蔥段，薑片，蔥段能提鮮去腥，火候不能過大，火候太大容易把鍋內的水燉幹，這樣做出來的豬蹄口感就會比較的差，豬蹄還能製作成很多的美食，比如紅燒豬蹄，香辣...

食材明細主料豬蹄（兩個）輔料紅腐乳（3塊）蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（3個）八角（1個）冰糖（適量）清水（適量）生抽（適量）老抽（少許）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腐乳豬蹄的做法步驟1、豬蹄兩個，因爲用噴燈烤過豬毛，表面有些焦黑，放水裏泡着...

20分鐘左右。黃豆在燒製之前需要提前將其放入水中浸泡至少一到兩個小時，直至黃豆吸飽水分變成原來的兩倍大時，將黃豆放入熱水中焯水去除部分豆腥味。處理好後的黃豆就可以放入豬腳湯中一起熬煮成高湯食用，鮮香味美、豆味...

“黃豆內含豐富的不飽和脂肪酸，非常容易被人體消化吸收，蛋白質與人體的蛋白質結構比較相近，更容易被人體吸收，豐富的膳食纖維，可以改善腸道功能。豬蹄又含有膠原蛋白，可以讓皮膚更有彈性和光澤。兩者的結合，事半功倍。黃豆燉...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘腐乳汁豬蹄燉花生其主要是花生和豬肉，搭配腐乳烹飪而成，其中有一種食材含有大量營養物質，那就是豬蹄，富含蛋白質，搭配腐乳的香味讓人十分想吃，花生十分有利...

“豬蹄含有豐富的膠原蛋白，人體中膠原蛋白質缺乏，是人衰老的一個重要因素。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。另外，豬蹄青豆湯具有通乳下奶的功效，哺乳期媽媽可以經...

食材明細主料豬蹄（適量）輔料玉米（適量）冬瓜（適量）配料生薑（適量）大蔥（適量）紅豆腐乳（適量）大料（適量）香葉（適量）乾紅辣椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐乳汁紅燒豬蹄的做法步驟1、準備食材，玉米，冬瓜切...

“豬腳燉花生是一道家常食補菜品，主要食材是豬腳和花生，菜品營養豐富，豬腳富含膠原蛋白，花生富含維生素E，是天然的養顏補品。今天的豬蹄燉花生我還加入了些許腐乳，聞一聞芳香四溢，吃一口滿口油潤，讓人忍不住食指大動。”食材...

“時光通常會賦予食物特殊的生命意義，憂傷、惦記、滿足、傷感、癡迷，“腐乳花生燉豬蹄”，說真的，這道菜不是蟲蟲的原創，也是一位美食朋友那取經而來，做這道菜的是個愛下廚的小帥哥，當年就是憑着幾道豬蹄菜，在衆多的男士中披荊...

“腐乳的醬香，搭配微辣帶甜的口感，味道很濃郁的一道菜品。”食材明細主料豬蹄（2只）輔料蔥（3段）姜（3片）幹辣椒（2個）紅腐乳汁（20毫升）料酒（5毫升）食用油（30毫升）冰糖（少許）鹽（少許）大料（2粒）鹹甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐乳豬蹄的做法步...

“關於捷賽智烹鍋的介紹：這個鍋的外觀非常漂亮，而且還隨鍋附帶了一本收錄了有300道菜的菜譜，只要將材料準備好，按照書中標註的比例，將食材和調料放入鍋中，蓋上蓋子，按下相應的烹調鍵，你就可以坐等其成了，等到菜熟透，會有‘嘀嘀...

“豬蹄含有豐富的膠原蛋白。這道豬蹄非常的香糯可口。顏色也非常誘人，是一道非常美味的家常菜。腐乳的香味兒配着豬蹄，非常的美味。廚房小白也可以搞定的哦。因爲他的方法非常的簡單。”食材明細主料短豬蹄（一根）八角（3個）...