腐乳汁豬蹄燉花生其主要是花生和豬肉，搭配腐乳烹飪而成，其中有一種食材含有大量營養物質，那就是豬蹄，富含蛋白質，搭配腐乳的香味讓人十分想吃，花生十分有利於身體，是一種常見但好吃的食物，這是非常有利於健康的一種美食，喜歡這種菜餚可以按照步驟製作。
主料
豬蹄 ：適量輔料
花生 ：適量具體步驟
將豬腳剁成小塊，洗淨放入清水中浸泡一小時，花生洗淨放另一個小碗中也提前泡製
泡好的豬腳沖洗後放入開水中焯燙5分鐘後撈出，將豬腳表面的浮沫洗淨瀝乾備用
準備好所有的調料，姜切塊，蔥洗淨後捆紮好加入姜，蔥，花椒，八角
