相關雞蛋炒筍的餐飲知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常雞蛋炒筍----不知道大家有沒有吃過雞蛋炒筍呢，我喜歡吃筍，筍是一種百搭的食材，尤其與肉食搭配一起味道會更棒，特別是和雞蛋一起烹飪，雞蛋的軟嫩多汁，筍...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘現在我要介紹給大家的這道雞蛋炒筍裏呢，裏面有我非常喜歡的食材。這也是我們家人都比較喜歡的一道菜，平時家裏做飯最多的是我媽媽，但是因爲是真的很喜歡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道美味可口營養價值全面的雞蛋炒筍有些童年的味道，以前餐桌上總是會出現這道美味佳餚，口感軟糯細膩爽口讓人心情舒暢又美好。而且色澤清新誘人，香味濃...

食材明細主料雞蛋（3只）萵筍葉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍葉炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、萵筍葉（已清洗）。2、將萵筍葉放在案板上切碎。3、放入大碗中，打入雞蛋。4、接着，加適量的鹽。5、調味拌勻...

食材明細主料萵筍（1個）輔料黃瓜（1個）紅椒（半個）黃椒（半個）雞蛋（2個）配料蔥（10克）姜（5克）蒜（3瓣）花生油（35毫升）鹽（4克）味精（2克）香油（5毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒雞蛋的做法步驟1、先把萵筍去皮洗淨。2、黃瓜洗淨，切片。3、...

“穀雨時節，萵筍肥嫩水靈，春筍鮮嫩清香，加上蛋，營養豐富，味道不錯，快試試吧！”食材明細主料萵筍（半根）春筍（隨意）土雞蛋（2個）輔料枸杞（幾粒）調料鹽（1小勺）味達美臻品料酒（幾滴）六月鮮輕鹽昆布醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙...

“蘆筍炒雞蛋”食材明細主料蘆筍（適量）輔料雞蛋（三枚）調料生抽（少許）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘆筍炒雞蛋的做法步驟1、蘆筍去皮，洗乾淨。2、切斜刀片，焯水三十秒。撈出透涼。3、切點火腿腸搭配一下顏色，不放...

“清清爽爽一道夏天當季菜。”食材明細主料萵筍（適量）雞蛋（適量）調料蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒萵筍的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮，洗淨。切片備用。3、在盆裏磕三個雞蛋，加少許鹽，...

“涼拌萵筍，炒萵筍我都很愛吃，以前炒萵筍要不素炒，要不跟肉一起炒，今天試着用雞蛋炒，味道別有一番風味，木耳跟萵筍都脆脆的，雞蛋有着濃郁的香味，加上萵筍的清香，清爽。”食材明細主料萵筍（適量）輔料雞蛋（適量）木耳（適量）配料鹽（適量）雞...

“竹筍的吃法很多，不管是新鮮竹筍還是竹筍乾都有粗多種做法。今天要說的是竹筍炒蛋，竹筍的營養價值很高，具有抗癌症的作用，也能幫助消化。雞蛋的營養價值也是非常的高，雞蛋可以補充人體所需的蛋白質和其它營養。”食材明細...

“萵筍葉炒雞蛋是一道家常菜餚，主要材料爲萵筍葉和雞蛋。萵筍葉富含維生素、胡蘿蔔素，營養價值比莖更豐富。”食材明細主料萵筍葉（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）花生油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“很清爽的一道菜。”食材明細主料萵筍（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒青筍的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮洗淨，切片備用。3、雞蛋炒熟備用。4、燒熱油，蔥花熗鍋。5...

“筍瓜含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質，尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分(鮮重)營養物質含量如下:蛋白質0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纖維素0.8-0.9g，糖類2.5-3.3g，胡蘿蔔素20-40微克，維生素C2.5-9毫克，鈣22-29...

“這道春筍炒雞蛋是我們家大廚強烈推薦的，嫩嫩的春筍炒一盤雞蛋，簡單有美味。竹筍一年四季都有，但是經常吃的只有冬筍和春筍。冬筍個大，適合煲湯。春筍有細的和粗的兩種，這個春筍炒雞蛋要用細細的春筍。這道菜要好吃，春筍的...

“簡單的家常小炒。”食材明細主料萵筍（300g）輔料雞蛋（3個）調料鹽（適量）熟油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒雞蛋的做法步驟1、將萵筍去皮，斜刀切成寸段，再順刀切成菱形片。2、3個雞蛋打入碗內，加少許鹽，攪打均勻。...

食材明細主料青筍（適量）雞蛋（2個）輔料玉米油（適量）調料鹽（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青筍炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、青筍切好。3、蒜片切好。4、鍋內放油燒熱，倒入雞蛋。5、雞蛋炒熟推到一邊，放入...

“筍片炒雞蛋，一款快手家常菜！方便營養！現在正是吃筍的最佳季節，春季人體肝火旺盛，多吃敗火，健康有益！”食材明細主料青筍（一個）雞蛋（兩個）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍片炒雞蛋的做...

食材明細主料雞蛋（四個）蘆筍（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雞蛋炒蘆筍的做法步驟1、準備材料，雞蛋打散，蘆筍去除老根洗乾淨，切斷。2、大火燒開，倒入蘆筍煮一分鐘。3、撈出瀝乾水分，備用。4、油...

食材明細主料雞蛋幹（120克）冬筍（1株）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒雞蛋乾的做法步驟1、食材：雞蛋幹、冬筍。2、將冬筍剝殼清洗一下、撈出。3、放在案板上切成片。4、將雞蛋幹拆開包裝取出，放在...

“最近老公出差，一個人吃飯肯定不可能做四菜一湯，我就儘量一個菜裏多放點食材，品種多一點，營養也就多點了！！！”食材明細主料萵筍（一根）雞蛋（兩個）木耳（適量）花椒（少許）輔料蠔油（適量）生抽（一小勺）鹽（少許）老抽（半勺）橄欖油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝...

“簡單快手，營養美味。”食材明細主料青筍（1段）雞蛋（3個）輔料紅彩椒（半個）蔥（1段）姜（2片）蒜（2瓣）調料料酒（1勺）鹽（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青筍炒雞蛋的做法步驟1、萵筍削皮，切成菱形，紅彩椒切片。2、蔥薑蒜切碎。3、雞蛋打...

“嘿，今天倍兒高興！我用了兩個雞蛋，半根萵筍炒了一盤菜，我那挑剔的臭小子居然一人幹掉一盤菜，還多添了半碗飯。對於媽媽們來說，孩子不挑食，能吃多長，就是最好的事情了。要說這菜不難炒，一黃一綠，搭配着挺漂亮。我又加了一個小米...

“今天瀋陽的天氣很悶熱啊，出去逛了一圈，不知道買什麼菜。看着菜筍不錯，以前沒做過，也沒怎麼吃過，就它吧，嘗試一下。來個清淡的小炒。”食材明細主料雞蛋（三個）菜筍（適量）輔料姜（一根）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘...

“竹筍，別名筍，爲多年生常綠草本植物，食用部分爲初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，類型衆多，適應性強，分佈極廣。毛竹、早竹等散生型竹種的地下莖入土較深，竹鞭和筍芽借土層保護，冬季不易受凍害，出筍期主要在春季。竹筍一...

“蘆筍被國際公認爲蔬菜之王。它富含各種氨基酸、維生素和蛋白質。它對人體有益。1.蘆筍富含維生素和纖維素，可以去除油脂，促進排便。蘆筍還具有低糖、低脂和高纖維的特點。經常消費有減肥的效果。2.蘆筍中含有的天冬酰...