相關榨菜菜秧雞蛋湯的最正宗做法的餐飲知識

食材明細主料菜秧（250g）輔料榨菜（適量）雞蛋（2個）調料玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）榨菜菜秧雞蛋湯的做法步驟1、食材，小菜秧，榨菜絲，雞蛋。2、起鍋放油下入小菜秧和榨菜絲。3、翻炒小菜秧...

餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在...

食材明細主料肉末（適量）菜秧（適量）輔料雞蛋（1個）姜（少許）蔥（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菜秧肉圓湯的做法步驟1、肉末加雞蛋和姜蔥。2、順一個方向攪打均勻上勁。3、鍋中燒水、水開後用小勺放入肉元。4、肉元燒開後...

自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料菜秧（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜秧炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋加入適量鹽打散。2、鍋中倒入適量油燒熱後放入雞蛋炒熟後盛出備用。3、鍋中放入適量油燒熱後放入菜秧煸...

“天氣熱，喜歡吃白粥，榨菜炒雞蛋配白粥棒棒噠。”食材明細主料雞蛋（三個）榨菜（一包50克）輔料蒜末（少許）蔥花（少許）調料油（適量）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒雞蛋的做法步驟1、準備:雞蛋三個打入碗裏。2、榨...

“夏天了，口多會挑剔，弄點爽口湯吧。”食材明細主料雞毛菜（適量）雞蛋（一個）榨菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞毛菜雞蛋榨菜湯的做法步驟1、清洗乾淨雞毛菜2、小鍋放適量的水，不要太多，算好...

“酸辣，湯清不油膩。”食材明細主料榨菜（適量）幹細面（適量）雞蛋（適量）輔料香蔥（適量）香菜（適量）薑末（適量）小米椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜雞蛋清湯麪的做法步驟1、榨菜，細面，雞蛋，西...

食材明細主料絲瓜（適量）榨菜（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲瓜蛋湯的做法步驟1、榨菜切絲。2、絲瓜去皮切滾刀塊。3、雞蛋打在碗中，加鹽、料酒打散。4、鍋中放油，下入...

“簡單不失美味。”食材明細主料幹米粉（1個約50克）輔料榨菜（適量）雞蛋（1個）木耳菜（少許）調料油（少許）醬油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜雞蛋湯米粉的做法步驟1、備好食材：如圖。2、鍋中加水煮開放米粉煮熟大約2分鐘，...

四川。酸菜因爲地區的原因，各個地區的口感又可以分爲四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因爲酸菜...

食材明細主料空心掛麪（適量）雞蛋（一個）青菜（少許）輔料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）香油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜雞蛋麪的做法步驟1、所需材料準備就緒。2、鍋中入水煮沸放入面3、磕入雞蛋，請勿攪動，雞蛋和...

食材明細主料豆腐（300克）雞蛋（1只）榨菜絲（40克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲雞蛋豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、雞蛋、榨菜絲。2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開。3、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒...

不要以爲泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...

“天氣熱，吃點口味重點的面。”食材明細主料掛麪（適量）輔料雞蛋（兩顆）榨菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋榨菜面的做法步驟1、燒開水，下面條。2、麪條軟了就撈出來放冷水裏。3、熱鍋下...

食材明細主料紫菜（適量）雞蛋（2個）榨菜（一包）調料鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫菜榨菜雞蛋湯的做法步驟1、準備材料，紫菜提前洗乾淨備用。2、大火燒開，放入紫菜，榨菜。3、打入兩個雞蛋。4、加入鹽，拌均勻。5、成品。...

“肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，經肝臟代謝後有毒物質和解毒產物可以隨膽汁的分泌而排出體外，正常的肝臟本身是無毒的，可以放心食用。其含有豐富的營養物質和營養保健功能，對於女性、孕婦及孩童來說：是非常理想...

食材明細主料花鰱魚丸（適量）菜秧（適量）輔料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花鰱魚丸菜秧湯的做法步驟1、鍋中放入適量水燒開後放入菜秧2、燒開後放入魚丸3、加入適量的鹽燒開淋入適量麻油即可4、成品...

食材明細主料白菜（115克）榨菜絲（100克）雞蛋（2個）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜雞蛋炒白菜的做法步驟1、食材：白菜（已清洗）、榨菜絲、雞蛋（已打入碗中）2、將已清洗好的白菜放在案板上切開，待用。3、在雞...

食材明細主料雞蛋（3個）榨菜（適量）輔料小蔥（適量）調料鹽（少許）醬油（適量）香油（適量）水（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜雞蛋羹的做法步驟1、準備食材：雞蛋、榨菜、小蔥。2、碗中打入雞蛋。3、用筷子打散。4、加入等量的清...

食材明細主料雞蛋（2只）冬瓜（350克）榨菜絲（40克）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲雞蛋冬瓜湯的做法步驟1、食材：雞蛋、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、榨菜絲。2、將雞蛋打散。3、起鍋倒油燒熱，下入打散的雞蛋翻炒...

“清淡可口的蘿蔔絲蛋花湯，加了點榨菜口感更豐富”食材明細主料榨菜（適量）青蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜蘿蔔絲雞蛋湯的做法步驟1、榨菜切絲、青蘿蔔擦成絲2、雞蛋加...

“在雞蛋餅中加入了榨菜，很惹味令人胃口很好，更能吃得飽飽的爲一整天提供能量。簡單好吃，不妨試試喲。”食材明細主料雞蛋（3個）榨菜（25克）胡蘿蔔（15克）輔料小蔥（2根）澱粉（10克）清水（2湯匙）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨...

“雞胸肉是在胸部裏側的肉，形狀像斗笠。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪。是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。雞胸肉是雞肉中屬於蛋白質含量較多的部位。不想...