“在雞蛋餅中加入了榨菜，很惹味令人胃口很好，更能吃得飽飽的爲一整天提供能量。簡單好吃，不妨試試喲。” 食材明細主料雞蛋 （3個）榨菜 （25克）胡蘿蔔 （15克）輔料小蔥 （2根）澱粉 （10克）清水 （2湯匙）油 （適量）鹹鮮 （口味）煎 （工藝）十分鐘 （耗時）簡單 （難度）榨菜雞蛋餅的做法步驟1、準備好材料。2、雞蛋打入碗中，澱粉加2湯匙水調成水澱粉，加入到蛋液中。3、攪拌均勻。4、榨菜、胡蘿蔔、蔥分別切末。5、加入到蛋液中攪勻。6、鍋燒熱後倒油擦勻，把蛋液倒入鍋中，轉動鍋讓蛋液充滿鍋底成爲圓形。7、待一面煎定型後翻面，煎至兩面金黃即可。
