相關俄式紅酒煎羊排的餐飲知識

“家裏的背脊小切真的太多了，沒辦法這是第二天做了，未來幾天大家還會看到哦。我要說的是，西餐可不都是好像BrownSauce需要花時間熬製的，也有超級美味的快手菜。今天的這道紅酒煎羊排配西葫蘆，是俄式的做法。其中用到一款調...

食材明細主料羊排（適量）輔料紅酒（150g）蠔油（適量）生抽（適量）紅燒醬油（適量）蔥段（適量）家樂麻辣鮮露（適量）花椒粉（2g）鮑魚調味汁（適量）蒜頭（1顆）羅勒碎（適量）孜然粉（適量）花生油（20g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅酒烤羊排的做法步驟1、蒜，...

“紅菜頭是俄羅斯人很喜歡的食材，便宜又有益健康。據說是可以清潔血液，生吃熟吃都可以。託淘寶的福，可以隨時買到汁水豐富的紅菜頭，今天收到鮮的，立馬做了先生喜歡的這道沙拉，以安慰他那被工作掏空了的胃。紅菜頭在東北被叫...

食材明細主料牛排（500克）西蘭花（400克）輔料黃油（15克）鹽（4克）黑胡椒粉（3克）紅酒（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅酒煎牛排的做法步驟1、西蘭花洗好切塊備用。2、牛排切片用鹽，黑胡椒粉醃製40分鐘。西蘭花用開水煮熟。3、...

“老公一直都惦記着自己店裏的法式羊排，老說季節都快過去了，還沒吃過法式羊排，趁着週末休息，趕緊吃吃過過嘴癮，果然依舊多汁肉嫩。贊一個。”食材明細主料法式羊排（適量）輔料紅酒（小杯）配料鹽（小勺）花椒（2克）黑胡椒粒（少許）其他（口味）...

食材明細主料牛肉眼扒（250g）意大利麪（適量）紅酒（150ml）輔料洋蔥（半個）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）青豆（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）法式紅酒牛排的做法步驟1、牛扒自然解凍2、洋蔥切粒，倒入紅酒醃製1-2小時，讓紅酒的味道充分融...

“淡淡的紅酒香嫩的牛排”食材明細主料牛裏脊（300g）紅辣椒（1個）紅蘿蔔（2塊）輔料植物油（20g）蠔油（1勺）紅酒（3勺）澱粉（1勺）大蒜（2顆）蒸魚豉油（1勺）生抽（1勺胡椒粉）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅酒香煎牛排的做法步驟1、牛裏脊肉切1釐...

“紅酒有一定美顏功效，配合暖胃、高蛋白的牛肉，補精血、溫經脈，口感營養再升一級，是不錯的補益佳品。上次做的那個韌勁不好，經過媽咪的指導這次進步多了。”食材明細主料澳洲肉眼牛肉（適量）輔料白蘭地（適量）鹽（適量）波爾多紅酒（適...

20分鐘。吃羊肉要吃熟的，羊排想要煎熟必定是要時間，羊排兩面用小火反覆煎大概20分鐘就可以煎熟，也可以煎五六分鐘再放進烤箱裏烤半個鍾。羊排提前處理好，醃製一個小時左右入味了再煎，注意的是羊排最好放在水裏浸泡兩個鍾，把...

“過節到底吃啥，幾乎是各家各戶的問題。那些天天在外面陪客戶吃飯的人，一到逢年過節就號稱要吃家裏的飯。殊不知，像我這樣天天吃住家菜的孩子，卻是想去外面的館子取取經。吃成了過節最撓頭的問題。在四川，過春節也是不吃餃...

“前一陣去超市買吃的，發現有羊排就拿了一塊，結帳的時候我驚呆了。。。本來以爲要花500多，結果才200多。難怪收銀的時候負責結帳的那個黑人拿着羊排翻來覆去的弄了半天。原來是掃不出價格，300多一塊的羊排，他愣按60一塊給...

“很多朋友問我在家怎麼做羊排才能又方便又好吃，今天會爲大家推薦一道簡單到你不敢相信的羊排料理。”食材明細主料新西蘭法切羊排（1塊）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）配料生抽（適量）蜂蜜（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小...

4-6分鐘。首先對羊排進行醃製，這個過程時間較長，一般需要一個小時左右。平底鍋倒入一點橄欖油，等油溫合適後把醃製好的羊排放入鍋中，小火煎至兩面金黃，兩面各煎兩分鐘，基本就會達到6分熟，若喜歡老一點口感的適當延長煎制時間...

食材明細主料羊排（700克）紅酒（200克）輔料黃酒（100克）生抽（3勺）老抽（1勺）料酒（50克）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）香葉（適量）鹽（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅酒羊排的做法步驟1、羊排，洗淨。2、冷水下鍋，放料酒，花椒...

“俄式菜餚在中國名氣最大的就是紅菜湯了。老上海稱舊俄國爲羅宋國，這紅菜湯也就被冠上了羅宋湯的名號。上海的羅宋湯我還沒吃過，俄式的紅菜湯卻是吃過很多了，在俄羅斯等國，這道湯菜是非常常見的家常菜，每家都會有自己的做...

20分鐘左右。正宗的法式羊排一面煎大概八分鐘即可，兩面則需要大概20分鐘。在煎羊排之前，要先將羊排清洗乾淨，最簡單的方法是使用淘米水清洗。洗羊排時通常會倒入淘米水，幾分鐘後，可以發現洗米水錶面上漂浮着許多髒東西，將髒...

食材明細主料羊排（1公斤）輔料紅酒（適量）紅椒（適量）冬瓜（適量）配料洋蔥（適量）蒜（適量）黑胡椒粉（適量）花椒（適量）茴香粒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅酒燒羊排的做法步驟1、分割好的羊排2包2、羊排焯水去血沫，改刀成小塊3、喝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘俄式紅酒烤蘋果應該說是一份美味可口的甜品，雖然烤蘋果樣子不怎麼好看，但是吃起來確實非常美味，有一股酸中帶甜的味道。它的做法簡單快捷，口感細緻，滑軟香...

“紅酒混合蜂蜜檸檬還有迷迭香獨特的味道配合着滋滋悅動的肉肉交響曲簡直擋不住的誘惑啊！”食材明細主料羊排（5塊）輔料檸檬（1個）洋蔥（150g）紅酒（30g）醬油（15g）姜（10g）蜂蜜（適量）迷迭香（適量）鹽（適量）香草（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅...

“中國人也能喜歡的俄式紅湯”食材明細主料牛頭湯（適量）麪粉（適量）包菜（適量）紅腸（適量）胡蘿蔔（適量）西芹（適量）西紅柿（適量）洋蔥（適量）牛奶（適量）輔料香菜（適量）配料番茄沙司（適量）鹽（適量）糖（適量）黑胡椒（適量）雞精（適量）酸甜（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時...

“紅菜湯是俄羅斯最大衆化的湯，可以說每個俄羅斯人提起紅菜湯那都是濃濃的一股家人和回憶的味道，每家的做法也都不同。而且紅菜湯也不一定是牛肉湯，豬肉湯，素的，或者純紅菜頭熬的湯都是紅菜湯。我這個方子是從俄羅斯最大的...

“兒時的味道，因爲喜歡喝湯，做的比餐廳裏的湯多”食材明細主料牛肉（100克）土豆（1個）胡蘿蔔（1支）洋蔥（1/2個）西紅柿（1個）包菜（2塊）輔料番茄醬（3勺）鹽（3匙）蔥薑蒜（1勺）酸鹹（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）俄式紅菜湯（蘇伯湯）的做法步驟1、牛肉胡...

食材明細主料冰凍鮮羊排（適量）輔料橄欖油（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）中式辣煎羊排的做法步驟1、食材，冰凍鮮羊排。2、用孜然粉，胡椒鹽，辣椒粉醃製。3、起鍋放油，放入醃製過的羊排...

“香辣，孜然黑椒味濃郁。”食材明細主料法式羊排（兩片）調料橄欖油（適量）黃油（適量）黑胡椒牛排醬（適量）洋蔥碎（適量）孜然粒（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香煎法式羊排的做法步驟1、法式羊排解凍。2、用廚房紙試...

食材明細主料羊排（適量）輔料紅酒（適量）孜然（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蜂蜜（適量）檸檬（適量）蔥（適量）孜然（口味）烤（工藝）一天（耗時）高級（難度）孜然紅酒烤羊排的做法步驟1、將羊排洗淨，放入熱水煮10分鐘去血2、撈起羊排倒入紅酒，醬油，耗油，蜂蜜，再擠...