相關宮廷滋補甜品：杏仁酪的餐飲知識

“杏仁酪這個名字，聽起來就有撲面而來的滋潤氣息。杏仁的清甜是主基調，陡然把人拽進佈滿薄薄地陽光地帶，滋潤卻不生膩。而牛奶的濃郁正好填補了杏仁本身的清淺質感，使得香氣綿延悠長，回味無窮。輕取一勺，將將放入口中便融化...

“誰動了我的奶酪～奶酪是奶製品中補鈣效果很棒的一款食材。添加奶油奶酪做成的餅乾奶香濃郁，這樣的造型也很有趣，是一款不錯的給孩子們補鈣的零食。”食材明細主料低筋麪粉（210g）無鹽黃油（120g）奶油奶酪（100g）杏仁粉（40g）輔料糖...

“甜杏仁有較好的滋陰潤肺作用，這款粥具有滋陰潤肺，止咳平喘，潤腸通便的功效，適宜乾燥的秋冬季節”食材明細主料大米（100克）甜杏仁（50克）輔料清水（1000毫升）冰糖（少許）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜杏仁粥的做法步驟1、準備...

食材明細主料全麥麪粉（120g）中筋麪粉（120g）輔料泡打粉（12g（3大勺））無鹽黃油（113g）光明暢優優酪乳（113g）來伊份杏仁（3袋）蘇打粉（2.35g（1/2小勺））配料鹽（2.5g（1/2小勺））細砂糖（20g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏仁優酪乳小餅的做法步驟1...

食材明細主料食用油（100克）低粉（225克）鹽（2克）糖粉（80克）蛋液（50克）小蘇打（2克）泡打粉（1克）熟核桃仁（90克）輔料蛋液（適量）核桃仁（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）宮廷桃酥的做法步驟1、準備好原料。2、食用油里加入糖粉。3、輕輕攪...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛奶：500毫升酒釀汁（特別說明見後）：150毫升輔料白糖：適量具體步驟1.牛奶倒入鍋中以小火加熱到略微起泡。2.然後把牛奶連着牛奶鍋一起放入冷水池裏降溫。3....

“這是所有80後記憶中的美味。大街小巷只要是賣糕點的地方就會有這個核桃酥。一份好的核桃酥不僅要香酥可口，而且要入口化渣即化。在家裏也能做出和外面一樣美味的核桃酥。自己在家給家人做放心食品。過年的時候做上一...

“蠶豆這麼做軟糯入味，大人小孩都喜歡吃。”食材明細主料蠶豆（適量）輔料八角（3個）桂皮（2個）香葉（3片）幹辣椒（8個）花椒（一小把）蔥（少許）調料鹽（4勺）油（少許）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）宮廷蠶豆的做法步驟1、蠶豆剝殼，沖洗乾淨備用。...

“桃膠溫水泡發12個小時，皁角米，雪燕溫水泡發8個小時，銀耳泡發2小時。桃膠，銀耳同煮40分鐘左右，放入冰糖十分鐘後放入雪燕，皁角米煮10分鐘放入枸杞紅棗再煮十分鐘，這道美容養顏的甜品熬好了！”食材明細主料雪燕（5顆）桃膠（5顆）皁角...

“南杏仁又叫甜杏仁、南杏，含豐富蛋白質、植物脂肪，有潤燥補肺、滋養肌膚的作用。”食材明細主料南杏仁（適量）生糯米（適量）輔料白糖（少許）清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁酪的做法步驟1、杏仁和糯米（按3：1的比例）...

“南方人以白米飯爲主食，偶爾也會買些黑米、紅米來煮粥或者做甜品，顏色既豐富，又健康。紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含衆多的營養素，其中以鐵質最爲豐富，故有補血及預防貧血的...

“秋風起矣、寒氣襲，嚴冬近矣、固真元；進補正逢時兮、巧調養，增福又增壽兮，通靈天地！在下此詩明示，又逢深秋時節正是調養的季節。縱觀衆多滋補佳品，還是傳統良方靠譜。核桃酪，流傳於宮廷祕方，明清時專爲後宮所研製的一款保健良...

“這款宮廷酥酪，入口即化香醇絲滑，雖說從外表看起來很像豆花，但卻比豆花還要嫩上幾百倍，白如凝脂奶香濃郁，又帶着若有若無的酒香，好這口的小夥伴們這就來試着做一份吧。”食材明細主料純牛奶（400克）白糖（20克）純米酒汁（160克）輔料...

“杏仁和乳酪的故事,在很久很久以前,風雨交加的夜晚......”食材明細主料雞蛋（6個）奶油奶酪（204g）低粉（38g）牛奶（82g）黃油（45g）白砂糖（70g）杏仁片（8g）輔料檸檬汁（5滴）朗姆酒（5滴）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁乳酪蛋糕的做法...

“核桃亦稱胡桃、羌桃，我國北方地區都有。據史料記載核桃是由漢代張騫出使西域引進的，至今有二千多年的栽培歷史。核桃仁富含蛋白質15.4%、脂肪6.3%、碳水化合物10%、粗纖維5.8%、熱量627千卡/百克、鈣110毫克、磷362毫...

“這個杏仁酪真的很好喝！絲滑細膩又綿密，養肺補水又滋潤，拿來當下午甜品，養生又健康。”食材明細主料杏仁（10粒）雪梨（1個）百合（適量）鮮銀耳（適量）輔料黃冰糖（適量）調料清水（1500ml）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏仁酪的做法步...

“酸甜開胃，爽脆可口”食材明細主料黃瓜（2根）輔料白糖（60g）生抽（30g）白醋（30g）蜂蜜（30g）水（300ml）酸甜（口味）調味（工藝）數天（耗時）普通（難度）宮廷醉黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨去頭尾，對稱中間一分爲二，芯向下放置菜板上，右手持刀取45度角度斜...

“布朗尼蛋糕屬於重油蛋糕的一種，它和一般重油蛋糕的區別在於通常較薄且較結實。布朗尼不像普通蛋糕那樣鬆鬆的，而且一定是巧克力口味，上面還會放杏仁或核桃作裝飾及調味，通常比較甜。布朗尼的由來有個很有趣的故事，據說有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛奶：220醪糟：100輔料白糖：適量具體步驟1.準備好原料2.牛奶倒入奶鍋,加一勺白糖,事實證明,我的酒釀挺甜的,糖加多了3.煮至微開4.晾涼後揭去奶皮,倒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘這道桂花杏仁酪是一道非常不錯的美食，這道美食無論是從製作方法上來說，還是從製作材料上來說，都是既便宜又簡單的。從製作方法上來說，這道美食的製作步驟...

“今天給大家安利一款柱顏美食——杏仁酪，讓你吃出光澤好肌膚。[公衆號：花樣食光]杏仁是美顏、滋潤養肺的聖品，能潤肺、止咳、滑腸，經常食用能有效的延緩皮膚衰老，使皮膚清潔亮麗、富有光澤和彈性。早在春秋時代，杏仁就被宮...

“據說這是宮廷菜。看看做法其實並不複雜。但仔細研究發現用料和一些操作細節上是有講究的。也許這就是宮廷菜的氣質吧。我將這道宮廷菜做了兩種吃法，很受歡迎呢。”食材明細主料豬大排（1500克）輔料姜（1塊）蔥（1棵）香菜（2棵）大...

食材明細主料純牛奶（200克）輔料米酒（50克）原味（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）米酒版宮廷奶酪的做法步驟1、準備好米酒。2、過濾出50克米酒。3、加入200克純牛奶。4、快速攪拌均勻。5、室溫靜止30分鐘~2個小時。6、好了。7...

食材明細主料A：奶油奶酪（20克）A：黃油（10克）A：蛋黃（3只）A：糖粉（20克）A：牛奶（20克）A：香草精（幾滴）輔料B：低粉（60克）B：生粉（3克）B：杏仁片（20克）配料C：蛋白（6只）C：糖粉（30克）C：白醋（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶酪杏仁蛋糕的做法步驟1、奶油奶酪...

“宮廷奶酪，在當年想必只是皇帝享用的美味。流傳着無數的版本，大多是蒸，偶爾也見有烤或蒸烤的。其實，早就發現，如果米酒夠力，無須助力，也會生成顫顫巍巍，凝凍般的奶酪。也不一定必須是米酒汁，米粒兒也很好用，差別只在於軟軟的顆...