相關豆豉蒜茸炒南瓜怎麼做好吃的餐飲知識

“南瓜的好處大家都知道了。秋天是南瓜豐收的季節，讓我們來變着花樣吃南瓜吧。這南瓜是婆婆與朋友聚會，其中一個朋友種的，還附送每人一個冬瓜。我的月餅可是回本啦，哈哈．．．．．．”食材明細主料南瓜（１／４個）輔料蒜（３瓣）玉米油（１．５大匙）配料豆豉（２大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芋絲：12個西芹粒：70磨菇粒：140馬蹄粒：70輔料糖：1茶匙蠔油：2茶匙水：60毫升生粉：2茶匙1湯匙水辣椒粒：2湯匙中洋蔥：1個蒜茸：1湯匙油：適量蔥：2條蒜茸豆豉醬：2湯具體步驟...

“廣東人經常說很多食物都是熱氣，容易上火的。酷暑天，老廣喜歡用湯來消暑，冬瓜、節瓜和絲瓜都是寵兒，絲瓜正是夏天當季蔬菜，或炒，或滾湯，或清蒸，很鮮甜的，我今天用絲瓜配以蒜茸清炒，清淡可口，清熱利溼，可以說是一道非常適合夏天的...

食材明細主料肋排（2條）南瓜（350g）輔料蒜蓉（適量）豆鼓（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨的做法步驟1、取肋排兩條斬塊備用2、排骨加入玉米澱粉3、加少許水抓洗出血...

“每到南瓜藤結果的季節，家裏的南瓜藤上總是開滿了南瓜花，南瓜花分雄花和雌花，用來食用的都是不會結果的雄花。我喜歡南瓜花清甜的味道，百度了一下才知道原來食用南瓜花有很多好處。南瓜花清利溼熱、消腫散瘀、抗癌防癌、...

“今天掛8號臺風,雖不用上班,但街市可挑選的魚類不多,只好同街坊衆師奶瓜分了一條大鰻魚.很新鮮,今天就用清蒸的方法制做.”食材明細主料鰻魚段（250克）輔料蒜瓣（5個）紅椒（1支）蔥（少許）配料幹豆豉（1湯匙）食鹽（少許）微辣（口味）蒸（工藝）...

“應季菜。看到菜場有賣想起小時候媽媽炒過，這也是我第一次做。步驟很簡單，就是剝南瓜藤的皮花點時間，剝了之後記得洗手，因爲有絨毛，在手上容易癢。”食材明細主料南瓜藤（300g）黑豆豉（50g）紅辣椒（1個）輔料大蒜（3瓣）油（適量）鹽（適量）蒜...

“今天晚上做了道蒜茸南瓜,最近特愛用蒜茸炒菜,感覺很出味,而且家裏的吃家們都還給面子,一大盤子很快就吃光了,看得我心裏美滋滋的.”食材明細主料南瓜塊（適量）輔料蒜茸（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）生抽...

“我們一家三口都超愛吃南瓜，平時加水燜得軟爛，非常好吃！這次換個做法，炒南瓜條，沒想到也非常不錯，口感不一樣，但是一樣香甜美味！兒子用手拿着一根根的吃，完全當成薯條了啊，哈哈！南瓜營養價值很高，但是很便宜，簡單就是平民美食啊！糖...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜頭：3小顆豆豉：少許黃瓜：l只薑：少許輔料具體步驟1.黃瓜切片。2.蒜頭豆豉切碎。3.鍋下油、薑、蒜茸、豆豉，有香味後加黃瓜，酒入幾點水快炒即可。烹飪技...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.龍芽豆洗乾淨摘好折段備用，適量豆豉、混合姜、蒜剁碎成茸備用，五花肉洗乾淨切片加入少許鹽、雞精、料酒、胡椒粉、生抽、生粉混合攪拌均...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的蒜茸豆豉苦瓜，豆豉是一種常見的調料品。其獨特的風味，賦予了每一種食物別具風味的口感，因此深受人們的喜愛。苦瓜其口感清爽，具有清熱解暑的功效。...

“南瓜是夏秋季節的瓜菜之一。據《本草綱目》注，性溫味甘、入脾、胃經。南瓜營養豐富，含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，爲農村人經常食用的瓜菜，並日益受到城市人的重視。但是多吃會助長溼熱...

“南瓜現在是很多人追捧的一種健康食材，有蒸着吃的炒着吃的燜着吃的還有做成各種點心吃的，今天讓我想起了兒時的味道，簡單易做的一道農家蒜蓉豆豉燜南瓜。”食材明細主料南瓜（2斤）輔料豆豉（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）油（適量）蔥花（適...

“標題所說的雙瓜是青瓜和絲瓜，發稿前看了親們發的絲瓜圖片，心姐才發現，原來北方的絲瓜在我們這裏叫水瓜，我們的絲瓜瓜身上有一條條的硬骨，處理時，要將那些硬骨去掉，如果是炒着吃，只去掉硬骨，青色的皮不去掉就會更脆口，而煮湯，去...

“蒸着吃的南瓜🎃也美味”食材明細主料南瓜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）蔥油（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜茸蒸南瓜的做法步驟1、南瓜去皮去瓤洗淨。2、切成片擺放到盤中。3、蒜泥、生抽、蠔油、蔥油調...

“佛手瓜又名合手瓜、合掌瓜，是一種營養全面，能增強人體抵抗力的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能，尤其適合是心臟病、高血壓病患者食用。佛手瓜無論是炒，涼拌還是煲湯都一樣好吃。今天這個蒜茸炒...

食材明細主料南瓜（適量）輔料蒜蓉（適量）黑豆豉（少量）調料鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆豉炒南瓜的做法步驟1、500克南瓜去皮洗淨。2、洗淨的南瓜切薄片。3、蒜頭拍扁加豆豉一起剁碎，豆鼓的量切記勿...

“南瓜是在我們的生活中很常見的蔬菜，富含對我們身體有好處的很多種營養。南瓜裏面含有的多糖，可以幫助我們提高身體的免疫能力的，可以促進我們體內細胞因子的生成，調節好我們人體的免疫系統的。南瓜含有豐富的類胡羅卜素...

食材明細主料南瓜（適量）豆豉（適量）蒜頭（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜頭豆豉炒南瓜的做法步驟1、南瓜切片（不要太薄，半寸厚左右，不然炒的時候容易炒爛），蒜頭拍拍切粒，豆豉用刀拍拍就好。2、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜茸豆豉苦瓜，涼瓜與惹味的豆豉，從來都是絕配！蒜頭、豆豉要剁蓉，很多人都會用刀將它們剁碎，風味，會在剁成蓉的過程中，汁水流失而風味銳減。所以老一輩人做菜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜：400豆豉：20蒜頭：2~3瓣生薑：1塊輔料具體步驟1.熱油鍋，爆香蒜蓉豆豉；2.加入南瓜，爆炒1~2分鐘；3.加入剛好可以沒過南瓜的水；4.大火煮開，轉中火煮15分鐘左右；5....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料農芽豆：1把五花肉：1塊輔料生抽：適量鹽：適量蒜：適量料酒：適量姜：適量雞精：適量胡椒粉：適量砂糖：適量油：適量豆豉：適量具體步驟1.龍芽豆洗乾淨摘好折段備用，適量豆豉...

“黃秋葵又叫羊角豆，黏液中含有少量類荷爾蒙的天然物質，能強腎補虛，享有"植物偉哥"之美譽。秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩。秋葵口感脆嫩多汁，滑潤不膩，做法也有很多，蒸...

食材明細主料苦瓜（1根）輔料蒜（3瓣）豆豉（40粒）鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉豆豉炒苦瓜的做法步驟1、蒜切末，豆豉40粒備用2、苦瓜對半切開去籽，再對半切一次3、將苦瓜切成薄片4、鍋內熱油，下蒜末、豆豉小火...