相關沙茶牛肉卷怎麼做好吃的餐飲知識

“美味的沙茶牛肉卷裏面的蔬菜在烤制的過程中吸收了牛肉的湯汁更加鮮美了。我特意把牛肉卷擺成了爆竹的樣子，竹爆平安，寓意大家來年平平安安，幸福快樂。”食材明細主料牛肉（300克）胡蘿蔔（半個）杏鮑菇（半個）芹菜葉（適量）聖女果（適...

“米飯永遠都有變不完的花樣，炒飯該算是最簡便快捷的做法，隨便你加什麼調料和配料、只要你能想得到，都能讓剩米飯有個最好的歸宿，然後再加個湯、來個小拌菜，20分鐘之內就能搞定一頓既能飽腹又好吃的美味佳餚。”食材明細主...

“愛吃肉肉的小夥伴注意啦~丸子千千萬，哪種是你心中的最愛？甜鹹適口、微辣鮮香、Q彈飽滿.....集衆多優秀特質於一身的沙茶牛丸，你真的可以視而不見嗎？”食材明細主料牛肉丸（適量）沙茶醬（適量）番茄醬（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）澱粉（...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘沙茶牛肉卷鍋是一道傳統美食，在人們的餐桌上經常能夠看見沙茶牛肉卷鍋這一道美味的家常菜，沙茶牛肉卷鍋主要是由肥牛、沙茶醬一起製作而成，鮮嫩的肥牛肉...

“潮汕牛肉丸是汕頭地區家諭戶曉的一名小吃，也是汕頭的特產，去汕頭旅遊的朋友們如果不吃汕頭最出名的牛肉丸和魚丸，那就相當於沒有來過汕頭。說會牛肉丸，味道鮮美，很濃的牛肉味，口感彈牙。超讚！今天教大家煮另類的潮汕牛肉丸...

“買了一大盒牛肉條，正愁如何折騰，去誑誑時看到了ChefJohn的菜譜，但他的菜譜量比較大，筆者就將他材料和調料的同量減半來處理了，菜譜裏要求用新鮮香茅，可筆者找不到，就用了瓶裝的香茅粉，既然菜譜叫沙茶牛肉條，所以加了些沙茶醬...

食材明細主料牛肉（適量）小寬麪條（適量）輔料沙茶醬（適量）鹽（適量）酒（適量）油膏（適量）生粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）臺灣沙茶牛肉麪的做法步驟1、牛肉切薄片，放鹽、酒、生粉醃製片刻。2、鍋中放少許油煸牛肉片，牛肉片變色...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料科爾沁牛腩：適量洋蔥：適量土豆：適量胡蘿蔔：適量輔料牛頭牌沙茶醬：3勺六月香豆瓣醬：1勺糖：少許鹽：少許黃酒：適量具體步驟1.科爾沁牛腩切大塊汆水。洋蔥切大瓣。...

食材明細主料潮汕粿條（適量）牛肉（適量）輔料香芹（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生芝麻醬（適量）沙茶醬（適量）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）沙茶牛肉粿的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片，加入適量玉米澱粉抓勻...

食材明細主料牛肉（500g）白蘿蔔（800g）姜（10g）蒜（5g）輔料沙茶醬（20g）生抽（1茶匙）老抽（2/1茶匙）冰糖（8g）料酒（1湯匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）沙茶牛肉煲的做法步驟1、材料準備好2、牛肉逆着條紋切自己喜歡的大小3、切好的牛...

“沙茶原是印度尼西亞的一種風味食品，多用羊肉。後來傳入潮汕地區後，只取其辛辣的特點調成一種調味品，稱爲沙茶醬。在陝西這一帶食用的是少數，超市也很少有賣的，但意外的是娃對這種口味還尤其喜歡。所以也會經常網購來給她...

“超簡單的炒飯”食材明細主料白飯（兩碗）牛肉（150g）雞蛋（2顆）輔料白糖（5g）洋蔥（少量）生粉（5g）沙茶醬（10g）料酒（5ml）生抽（10ml）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶牛肉蛋炒飯的做法步驟1、準備好材料，洋蔥切絲，牛肉切片醃製，牛肉要逆紋路...

食材明細主料牛肉（適量）輔料沙茶醬（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤沙茶牛肉串的做法步驟1、牛肉切片後，用刀背輕輕敲下。2、放入沙茶醬。3、拌均醃製半小時以上。4、牛肉片用竹籤串起來。5、錫紙上刷油，擺好牛肉...

“簡單的沙茶口味，豬、牛、羊肉都可以任選搭配。「炒」年糕的作法，可能用「燴」來形容更接近。不過因爲燴煮的湯汁，最終被年糕通通吸光，所以在點菜的人眼裏，「炒」纔是正確答案呢！★沙茶醬可以XO醬或老乾媽取代。”食材明細...

食材明細主料牛肉（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）沙茶醬（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）沙茶牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入玉米澱粉抓勻。3、加入適量蠔油，沙茶醬...

食材明細主料牛肉（適量）意大利麪（適量）輔料洋蔥（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）沙茶醬（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）沙茶牛肉炒意麪的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉先加入玉...

“沙茶醬是一種潮式的醬調料，香中帶微辣，辣中有帶微甜，味道非常好，尤其與牛肉搭配更是絕，菁廚今天爲大家推薦一道家常經典菜，也是潮汕夜市必點的潮汕美食——沙茶牛肉。此菜色澤金黃，牛肉醇香滑嫩，沙茶醬汁稠濃鮮美，具有鮮、香...

“這個“煮意”是從網上得來的，以前都想不到沙茶和牛肉的結合，而且是那麼的和諧美味，筆者沒有完全按照視頻做，靠自己的想象和經驗，做出了一道美味的菜。這道菜比較溫和，老少咸宜，下飯佳品。牛、牛、牛，還是牛，自己不夠牛就做牛...

食材明細主料苦瓜（1根）輔料滷牛肉（適量）沙茶醬（適量）醬油（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶牛肉炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨，挖去瓤，斜切成稍厚的片，用鹽抓勻醃製10分鐘，可以去除一些苦味。2、將醃製好的苦瓜清洗一兩...

食材明細主料新鮮麪條（200g）輔料滷牛肉（適量）沙茶醬（3勺）香菜（1顆）青瓜（少許）油（適量）香油（1勺）鹽（適量）生抽（1勺）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶牛肉拌麪的做法步驟1、新鮮溼麪條2、鍋裏放入燒開，里加入適量的鹽放入麪條煮熟3、...

食材明細主料牛肉（500g）丸子（適量）海帶（少許）腐竹（少許）豆芽（少許）松花菜（少許）魔芋（一盒）輔料花生醬（3勺）蒜蓉辣醬（半勺）蒜末（少許）調料鹽巴（適量）雞精（適量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版沙茶牛肉的做法步驟1、熱鍋加入適量油，放入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘沙茶牛肉卷鍋，這道菜葷素搭配，營養均衡老少皆宜，在做的過程中可以創新性的加入一些吸油的食物，飽津湯汁的食物在這道菜中更加出彩。沙茶醬和牛肉的結合解...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞肉切絲，加入調料拌勻淹20分鐘。2.麪粉加雞蛋，鹽，水攪拌成麪粉水。3.熱油鍋放入淹好的雞肉炒熟。4.平底放油，倒入麪粉水煎成兩面金黃色的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘沙茶牛肉卷鍋是一道傳統美食，在人們的餐桌上經常能夠看見沙茶牛肉卷鍋這一道美味的家常菜，沙茶牛肉卷鍋主要是由肥牛、沙茶醬一起製作而成，鮮嫩的肥牛肉...

“喜歡做沙茶味的菜，沙茶醬做肉做海鮮和蔬菜都好好味，炒碟沙茶牛肉嘆番下（享受）先。”食材明細主料牛肉約（150克）沙茶醬（1大勺）蠔油（1/2大勺）胡椒粉（1/3小勺）蘇打粉（1/4小勺）清水（1~2大勺）玉米澱粉（1/2大勺）菜油（2大勺）輔料生薑（6片）蒜頭（1瓣...