相關紅燉牛腩塊的家常做法的餐飲知識

食材明細主料牛腩（1000g）輔料蔥（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）草果（適量）豆蔻（適量）老抽（適量）冰糖（適量）姜（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅燉牛腩塊的做法步驟1、食材，新鮮牛腩焯水。2、洗淨備用。3、蔥姜等小料備好4、起鍋放...

食材明細主料牛腩（500g）西紅柿（3只）洋蔥（1顆）輔料番茄沙司（若干）調料桂皮（1塊）薑片（2）冰糖（1顆）黃酒（1勺）老抽（1勺）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿燉牛腩的做法步驟1、牛腩切大塊4cm見方，清水泡10min。2、準備番茄，薑片，桂皮若干...

食材明細主料牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料紅酒（適量）生抽（適量）橄欖油（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常紅酒燉牛肉的做法步驟1、牛肉切塊，加入1勺紅酒、1匙黑胡椒粉抓勻，醃製...

“我家小朋友愛喝湯，翻翻冰箱，想想有營養還比較簡單好做的就是牛腩燉西紅柿啦，做好之後孩兒和孩兒他爸都給吃光光了，正在減肥的我就喝了幾口湯，嚥了一肚子口水😁”食材明細主料西紅柿（2個）牛腩（200g）輔料料酒（一瓶蓋）大料（1瓣）鹽（2...

食材明細主料牛腩（1000克）西紅柿（3個）香芹（1根）輔料蔥（1根）茄汁黃豆（1盒）蒜（6瓣）調料八角（3個）小茴香（3克）白糖（5克）鹽（5克）花椒（8顆）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿燉牛腩的做法步驟1、牛腩肉切成約3×3釐米的塊兒，西紅柿用開水燙...

食材明細主料牛腩（適量）番茄醬（適量）土豆（適量）輔料胡蘿蔔（適量）西紅柿（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）番茄燉牛腩的做法步驟1、牛腩切成小塊，用熱水焯一遍，撈出後用熱會洗乾淨，放到容器中備用2、土豆，西紅柿，胡蘿蔔切成兩份...

食材明細主料紅蘿蔔（500g）牛腩（500g）輔料花生油（適量）蒜頭（適量）姜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅蘿蔔燉牛腩的做法步驟1、洗乾淨削好皮，切塊。2、放油熱一下，放入蒜頭姜牛腩爆炒，加入蠔油。3、轉砂鍋...

“營養是健康成長的基礎，希望每一道菜都能爲孩子們的身體保駕護航”食材明細主料牛腩（350克）洋蔥（一個（拳頭大小））西紅柿（500克）咖喱（一盒（番茄味的））輔料料酒（適量）香菜（適量）小蔥（適量）黑胡椒粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燉（工藝）半小時...

“西紅柿燉牛腩相信很多人在餐館都吃過，我也在外面吃過，但是現在由於地溝油的頻頻爆料，在外面吃的也少了，爲了健康我時常在家重現餐館式菜系，呵呵～介紹西紅柿燉牛腩是因爲牛腩中含有不少膠原蛋白，這也是廣受當下美眉們追捧的...

“今天午餐來一份美味可口的西紅柿牛腩面，酥爛的牛腩，酸甜的番茄汁，微紅的湯汁中混合着牛肉和番茄的清香，隨意丟幾顆青菜就好，出鍋時必不可少要撒點香蔥和香菜，香味一下子更豐富了，紅紅的番茄牛腩面再顠上些紅紅的辣油那才更...

“前幾日看到菜市有賣牛腩的，還不錯，今天買了一斤，開了瓶紅酒，做了紅酒燉牛腩，嘻嘻，就是喜歡自己在家折騰。”食材明細主料牛腩（500g）番茄（1個）蔥白（1根）洋蔥（半個）紅酒（200ml）輔料鹽（適量）白糖（1勺）料酒（2勺）薑片（6片）蒜瓣（6瓣）番茄醬（3勺）水（適量...

“說起這個西紅柿燉牛腩，我還鬧了一個笑話呢。話說前天，我一個人在超市裏逛啊逛啊，看到賣牛肉的，我就靈光一閃，弄點牛腩吃吧，於是我很認真的問售貨員：我想做牛腩，買那塊肉？只見售貨員很不屑的回了我一句：那你就買牛腩唄。當時我...

“紅薯是冬季養生佳品，紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡，含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克，胡蘿蔔素0.5毫克，另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等。其...

食材明細主料牛肉（250）輔料洋蔥（一個）西紅柿（一個）香葉（3片）八角（3個）料酒（一勺匙）老抽（適量）生抽（適量）蔥（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常牛腩西紅柿的做法步驟1、用了洋蔥和西紅柿，首先準備好配料食材2、切好的牛腩用料酒...

“一道家常下飯菜初秋的時候，喝起來，全身暖和！”食材明細主料牛腩（適量）西紅柿（三個）蔥花（三根）八角（幾個）胡蘿蔔（半根）調料玉米油（8毫升）鹽（3克）老抽（3毫升）冰糖（2小塊）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燉牛腩的做法步驟1、準備食材...

“秋冬吃牛肉溫補，增血強筋骨。黑豆補腎含花青素對視力好。牛肉湯里加西紅柿開胃，解油膩。”食材明細主料牛腩肉（500g）土豆（一個）西紅柿（2個）小香菇（8朵）黑豆（一小把）山楂幹（10片）輔料鹽（適量）東北大醬（一匙）香菜末（少許）酸鹹（口味）煲（工藝）數...

“以前不喜歡這道菜，最近不知道怎麼的突然愛上了，成了我的新歡，哈哈，每次燉牛肉，一半給瑄寶做肉鬆，一半我留着燉西紅柿，買那種熟透的西紅柿，燉到全部溶掉，湯汁香濃，口感醇厚……不說了，口水流下來了！”食材明細主料牛肉（700g）西紅柿...

“西紅柿洋蔥燉大塊牛腩肉~”食材明細主料牛腩肉（500g）洋蔥（1顆）西紅柿（2顆）輔料桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）調料米醋（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）酸甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）西紅柿燉牛腩肉的做法步驟1、主要食材如圖所...

食材明細主料牛腩（750克）藕（適量）桂皮（適量）八角（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）白酒（適量）水煮魚佐料（一勺）酸辣椒（適量）料酒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛腩燒藕塊的做法步驟1、...

“乾燥的秋季，如果陰天的話還會溼冷，這個時候，喝上一碗暖暖的牛肉湯，是一件多麼幸福的事情。”食材明細主料西紅柿（3個）牛腩（500g）輔料薑片（適量）蔥段（適量）八角（數顆）其他（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西紅柿燉牛腩湯的做法步驟1、...

“1.牛腩提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，還是潛在的抗氧化劑。2.白...

“好吃的牛腩一定是酥軟又入味的，想要牛腩酥軟入味，燉煮的時間是非常重要。牛腩在鍋中細火慢燉上2到3個小時，燉出的牛腩誰都愛吃。燉紅燒牛腩最好多留些湯汁，還可以用來下碗香味四溢的紅燒牛腩面”食材明細主料牛腩（550g）輔...

“晚餐一道紅燒牛腩，很合胃口，好吃不上火，牛腩含有很高的營養豐富價值。”食材明細主料牛腩（適量）陳皮（適量）香葉（適量）生薑（幾片）冰糖（幾個）輔料玉米油（10毫升）生抽（2克）鹽（2克）老乾媽（一勺）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒牛腩...

食材明細主料海底撈番茄牛腩火鍋（適量）西紅柿（適量）輔料水（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿燉牛腩的做法步驟1、準備好海底撈的番茄牛腩自煮火鍋。2、鍋中放水。3、將料包放入水中。4、水開後煮15分鐘。5、西...

“寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯...