相關鹹菜蝦仁豆腐湯的餐飲知識

食材明細主料豆腐（1盒）蝦仁（60克）鹹菜（70克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜蝦仁豆腐湯的做法步驟1、材料：豆腐、蝦仁（已清洗）、鹹菜（已清洗）2、將豆腐用刀劃開，待用。3、將已清洗的鹹菜放在案板...

食材明細主料冬瓜（340克）鹹菜（95克）蝦仁（110克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鹹菜蝦仁冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、鹹菜（已清洗）、蝦仁（已清洗）。2、將鹹菜放在案板上切碎。3、將蝦...

食材明細主料豆腐（適量）蝦仁（適量）龍利魚（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹蛋黃粉（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃蝦仁魚片豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入豆腐煸炒片刻後放入適量水燒煮片刻。2、蝦...

食材明細主料大餛飩皮（255克）老豆腐（360克）蝦仁（110克）鹹菜（120克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹菜蝦仁豆腐包的做法步驟1、食材：大餛飩皮、老豆腐、蝦仁（已去蝦線清洗）、鹹菜（已清洗切碎）。2、將...

食材明細主料嫩豆腐（1個）蝦仁（適量）裙帶菜（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁豆腐裙帶菜湯的做法步驟1、少許蝦仁加胡椒粉花生油抓勻備用。2、裙帶菜提前用清水泡發。3...

食材明細主料蝦仁（適量）豆腐（適量）裙帶菜（適量）調料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁裙帶菜豆腐湯的做法步驟1、食材:蝦仁開背、嫩豆腐、裙帶菜用溫水泡發。2、鍋中放入少許的油把蝦仁翻炒至變色。3...

食材明細主料內脂豆腐（1盒）蝦仁（100g）木耳（適合）香菜（適量）輔料花生油（1匙）蔥薑末（少許）生抽（2匙）醋（1匙）調料鹽（適合）花椒粒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁豆腐湯的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放入花椒粒，蔥薑末爆香。2、放入蝦...

“一道清淡美味的家常下飯菜清湯，有營養的哦！”食材明細主料嫩豆腐（一塊）蝦仁（適量）西紅柿（幾個）蔥花（一根）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）豆腐蝦仁湯的做法步驟1、成品圖來一張！2、準備材料。基圍蝦煮...

食材明細主料凍豆腐（適量）太湖小白蝦（適量）黃豆（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐蝦仁湯的做法步驟1、買來的南豆腐整塊放進冰箱裏面凍傷一晚上，早上拿出來自然解凍或是放在水裏面；小白蝦...

食材明細主料白菜（適量）豆腐（適量）蝦仁（適量）調料香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）生抽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁白菜豆腐湯的做法步驟1、白菜洗淨，撕成大片。2、豆腐切塊，蝦仁去蝦線洗...

食材明細主料芥菜（500克）豆腐（一合）鹹蛋（一隻）輔料姜（三片）水（1000毫升）配料鹽（適量）雞粉（適量）油（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋芥菜豆腐湯的做法步驟1、主要材料.芥菜.豆腐.鹹蛋.2、加1000毫升水湯鍋內.加入薑片.適量...

“又鮮又嫩的下飯菜，豆腐嫩滑，蝦一仁鮮美，加上鹹蛋黃的鮮香，一碗飯吶！”食材明細主料嫩豆腐（1盒）鹹蛋黃（2只）蝦仁（100克）輔料蔥（適量）生粉（少許）胡椒粉（少許）料酒（1小勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃燒蝦仁豆腐的做法步驟1、...

“這湯菜鮮美營養，最大的特色就是清淡鮮美，而且色澤鮮亮。餐桌上不可少的美味😋”食材明細主料豆腐（200g）蝦仁（50克）油菜（3棵）香菇（8朵）輔料蔥（小段）鹽（少許）生抽（1勺）植物油（少許）花椒（8粒）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蝦仁鮮湯...

食材明細主料蝦仁（適量）豆腐（適量）鹹蛋黃粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃蝦仁豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入豆腐。2、煸炒。3、放入適量水。4、放入鹹蛋黃粉。5、放...

“冰箱裏囤着三條日本豆腐，剛巧又剝了蝦仁，配上香菇黃瓜可是一道美味湯菜呢，記得有一次將日本豆腐、油菜、香菇、蛤蜊合在一起給同事做了一道湯菜，都直呼好吃過癮呢！”食材明細主料日本豆腐（三條）輔料香菇（適量）黃瓜（適量）蝦仁（適...

食材明細主料內脂豆腐（1盒）蝦仁（8只）鹹蛋黃（2個）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）香蔥葉（適量）姜（適量）醃蝦用料酒（1小勺）白胡椒粉（適量）鹽（0.5g）糖（0.5g）薑絲（適量）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）金湯蝦仁豆腐的...

食材明細主料豆腐（300克）蝦仁（130克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁鹹鴨蛋豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、蝦仁（已清洗）、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）、水澱粉。2、將豆腐撕開...

“吃過蟹粉豆腐的，肯定都無法忘卻那脣齒間的鮮美，但蟹黃貴且不常有，小編推薦用鹹蛋黃代替蟹黃，做一道鹹蛋黃豆腐解解饞，鹹蛋黃經過了熱油的翻炒更加噴香，包裹在軟嫩的豆腐表面，趁熱的時候口感最讓人慾罷不能，面對這份溫熱，足以...

“蝦仁具有補腎壯陽、健胃的功效，熟食能溫補腎陽；凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦者，可作爲食療補品，而健康人食之可健身強力，大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,經常吃白菜,能增強皮膚的抗損傷能力，豆腐營養豐富,含有鐵...

“一直以來都愛吃蝦，尤愛蝦仁，既方便又過癮，不過相對於超市的速凍蝦仁，我更愛用活蝦自己加工，記得有次偷懶，買了袋裝速凍蝦仁，結果表面看着還好，回來化凍後發現肉質糜爛，氣味很大，最終還是丟進了垃圾桶，前些天，電視又曝光了不法商...

“小白菜爲含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，爲保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力，蝦仁和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作爲能量來源的動物糖質，豆腐爲補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱...

“好多媽媽有時候家裏沒有高湯，做湯不好吃咋辦呢？今天教你一個兩分鐘做高湯的方法，真的很提鮮哦。就是你需要蝦，我這個是紅蝦生的就是很紅的而且超級大隻所以我就放了一隻，如果你蝦比較小可以多放幾隻哦，也可以多做一點油多...

“這款康寧晶彩透明鍋來到我家後，愛不釋手啊！食材看得見，營養又健康，烹煮的過程不會遭遇溢鍋的困境，便於清洗，不留殘味。今再來一款：蝦仁青豆嫩豆腐湯，低油低脂，鮮美無比！”食材明細主料蝦仁（適量）嫩豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）輔料...

食材明細主料蝦仁（150克）豆腐（350克）輔料枸杞（5克）蔥（10克）姜（5克）蒜（3瓣）花生油（30毫升）料酒（15毫升）鹽（4克）水澱粉（20克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁燜豆腐的做法步驟1、自制豆腐一塊。2、切成一寸見方的塊。3、過熱...

食材明細主料大白菜（1瓣）蝦仁（70克）櫻玉豆腐（2支）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁大白菜豆腐湯的做法步驟1、材料：大白菜、蝦仁（已清洗）、櫻玉豆腐2、將大白菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將...