相關白果蜜棗年糕的餐飲知識

“這道菜背後的故事～：粘米，黃黏米的功效：暖脾胃，補中益氣，縮小便。主治：胃寒痛，消渴，夜多小便，小便頻數，脾胃氣虛泄瀉，氣虛自汗，妊娠腰腹墜脹，工作後氣短乏力，體弱。現在正值冬季，又趕上快到春節了，吃點還是有好處的，”食材明細主料糯米...

“做一款甜蜜紅棗糕，甜香鬆軟，家人孩子都愛吃。”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（170g）紅糖（116g）玉米油（123g）牛奶（48g）輔料紅棗碎（45g）泡打粉（4g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜蜜紅棗糕的做法步驟1、雞蛋+紅糖拌勻。2、加入紅棗碎...

“蜜豆年糕軟糯香甜，是一道很不錯的甜點哦！”食材明細主料糯米（2杯（400毫升））紅棗（10個）煮紅豆水（1000毫升）燜米飯水（600毫升）輔料紅豆（400克）糖（150克）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜豆年糕的做法步驟1、紅豆清水洗淨，將紅豆與水...

食材明細主料三色年糕果（200克）白菜芯（140克）火腿腸（2根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒三色年糕果的做法步驟1、食材：三色年糕果、火腿腸（已剝去包裝）、白菜芯（已清洗）2、將已清洗好的白菜芯放在案板上...

食材明細主料年糕（1根）黑棗（13顆）輔料冰糖（2小塊）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑棗年糕湯的做法步驟1、食材：年糕2、黑棗（已清洗）3、冰糖4、將年糕放在案板上切成片，待用。5、將黑棗和冰糖下入清水鍋中。6、煮開，至冰糖融化...

“甜甜糯糯，簡單一蒸就搞定”食材明細主料糯米粉（150g）白糖（35g）紅棗（40g）核桃仁（25g）輔料牛奶（120ml）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅棗年糕的做法步驟1、紅棗去核切塊備用。2、糯米粉中加入白糖。3、加入紅棗碎。4、加入核...

“前幾天分享了一款“喜上眉梢”的花糕製作方法，大家很喜歡，我特別開心！今天再和大家分享一款作法相對簡單的花糕，非常容易學會。掌握了這種作法，再充分發揮我們的想像力，就可以作出各種款式的花糕了。快過年了，行動吧！”食材...

食材明細主料白菜（170克）三色年糕果（250克）輔料咖喱塊（2塊）鹽（適量）味精（適量）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱白菜三色年糕果的做法步驟1、食材：白菜（已清洗）、三色年糕果、咖喱塊2、將已清洗好的白菜放在案板上切開。3、燒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃黏米麪：200輔料幹蜜棗：適量具體步驟1.開水和黃黏米麪比例1:1和麪2.靜置醒發30個小時3.無核幹蜜棗切碎塊4.蜜棗加進黃黏米麪中攪拌均勻5.拿起一塊...

“年糕配上大棗塊塊甘之如飴嘗一口年味厚”食材明細主料山藥（300克）年糕（100克）木瓜（半個）銀耳（一朵）紅棗（適量）調料綿白糖（少許）木薯澱粉（適量）黃冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）年糕棗羹的做法步驟1、山藥去皮切成片，蒸...

“ACA果木窯烤麪包機，久聞它的大名，功能還真是多呢，麪包、米包、乾貨、果醬、蛋糕、米酒、煲仔飯、石鍋飯.....，哎呦喂，功能太多了，這幾天正好想吃年糕了，趕緊迫不及待的按照ACA的麪包機食譜做上一份，吃到嘴裏的那一刻真是驚...

“沒出正月就是年，繼續消耗家裏的食材蒸盤年糕，自制的棗泥也用起來，上次用麪包機做的紅棗紅豆年糕是另一種風格，不過從味道上看是異曲同工了，要麼說紅棗和糯米是絕配呢，香甜軟糯，這回是蒸的，新的一年裏蒸蒸日上吧。”食材明細...

食材明細主料普通麪粉（500克）阿膠蜜棗（一袋）輔料乾酵母（2克）清水（300克）配料白糖（5克）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜棗糕的做法步驟1、白糖放入麪粉中，乾酵母用溫水化開倒入麪粉中和麪。2、揉成光滑的麪糰。3、用保鮮膜封...

“我國的許多民族都有過年吃年糕的習俗，可以說年糕是過年的一種傳統食品，年糕與“年高”諧音，有年年高的意思，象徵收入、職位或小孩子都一年比一年高。今天做了這款紫薯大棗年糕，希望大家在新年紫氣東來，年年高！喜歡的這款年...

“（陝西特產）《那年花開月正圓》周瑩最愛美食”食材明細主料糯米（2斤）紅腰豆（半斤）蜜棗（適量）紅棗（1斤）輔料白糖（200g）水（1000ml）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蜜棗甑糕的做法步驟1、準備食材。2、加水寖泡。3、煮爛紅豆。4、蒸...

“今天做一款糯嘰嘰的抹茶紅棗年糕，做法非常簡單，把所有原料攪拌均勻就行了。剛剛出鍋時吃起來軟糯拉絲，稍微涼了點後，整體口感又帶點彈性和嚼勁。喜歡紅棗的話可以增加紅棗的用量，棗香味兒會更濃郁。整體帶有抹茶清香、紅...

“前幾天煮的糯米飯一不小心水放多了，煮得爛了，腫麼辦呢，看到食友有做年糕的，正好愛吃，也跟風一把第一次做，樣子有點醜啊，大家將就看下吧，味道確實是不錯的”食材明細主料糯米飯（一碗）紅棗（適量）葡萄乾（適量）紅豆沙（適量）輔料黃油（適量...

“很甜蜜的一南瓜年糕湯，裏面加入了我自制的蜜桂花，紅棗的香氣和淡淡桂香氣，甜絲絲的味道，吃起來一切都是那麼甜美。”食材明細主料南瓜（130克）年糕（100克）輔料紅棗（適量）蜜桂花（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜紅棗蜜...

“春節圖個好兆頭”食材明細主料紅薯（若干）紅豆（若干）糯米（若干）輔料綿白糖（若干）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜豆年糕的做法步驟1、紅豆、糯米用溫開水泡五小時以上。分別放入高壓鍋中，根據口味壓爛，糯米水不要多，不然不...

“客家地區好多家庭每逢過年都會做上一盤紅糖年糕應節，寓意工作步步高昇，家人團團圓圓，做生意的紅紅火火！家裏有喜慶的事也會做一些這種糕點來和大家分享歡樂的心情。這種年糕樣子淳樸，口感甜糯、Q、滑、還有淡淡的油香味...

“色彩繽紛的年糕，加上酸酸甜甜的蜂蜜柚子，滿口的香軟綿糯~”食材明細主料彩色年糕（100克）輔料蜂蜜柚子茶（10克）水（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜年糕的做法步驟1、準備材料。2、年糕切片，洗淨。3、擺盤。4、上火...

食材明細主料紅棗（適量）年糕（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）年糕釀紅棗的做法步驟1、備年糕，紅棗，。2、紅棗去核，年糕切小塊。3、切好的年糕釀進紅棗裏。4、釀好的年糕釀紅棗放進鍋裏蒸十五分鐘。5、蒸...

食材明細主料年糕（1根）紅棗（8顆）輔料綿白糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅棗炒年糕的做法步驟1、食材：年糕2、紅棗（已清洗）3、綿白糖4、將年糕放在案板上切成片，待用。5、將紅棗放在案板上去核切成絲，待用。6、隨後，將...

“年糕是中華民族的傳統食物，屬於農曆新年的應時食品。是一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意着人們的工作和生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料年糕：200輔料紅棗：6個冰糖：適量南瓜：200具體步驟1.年糕切片2.南瓜去皮切片3.紅棗去核4.水燒開，倒入年糕，煮軟。5.再倒入南瓜，繼續煮。6.最後放入紅棗和...