相關濃郁的複合美味—粉蒸雞爪的餐飲知識

“天氣越來越熱了，一日三餐，我做的更多的是清蒸和涼拌。粉蒸雞爪也是常做的一個。雖然製作簡單，但味道卻很好，下啤酒也很不錯。”食材明細主料雞爪（500克）輔料青紅椒（適量）泡椒（適量）豆豉（適量）生薑（適量）香蔥（適量）蒜瓣（適量）配料大喜...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：500白薯：1根輔料鹽：適量蠔油：1勺蒸肉粉：適量生抽：1勺料酒：1勺白糖：1勺豆瓣醬：2勺老抽：3勺具體步驟1.五花肉切成長薄片2.切好的五花肉中加入料酒1勺，生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘可樂雞爪鴨掌，美味鮮美，做法簡單，容易學。可能人們最經常聽說或經常吃到過的是可樂雞翅，這道菜。其實用可樂製作的菜餚還有很多。可樂運用在菜餚中，不僅僅...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞爪：500輔料油：適量大蒜：4粒姜：適量醬油：適量料酒：適量鹽：適量大蔥：適量辣椒：適量老抽：適量具體步驟1.雞爪洗淨放入鍋裏，加入一些料酒，放上幾片薑片，水加沒過...

“滿滿的膠原蛋白，獻給各位小仙女，美美噠。”食材明細主料雞爪（兩斤）輔料小茴香（適量）大蒜（適量）香蔥（適量）老湯（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）美味滷雞爪的做法步驟1、冷水和雞爪加一勺白酒同時入鍋。2、水開煮出血沫子...

“身處南方對於秋天總是有些遺憾，安然到來不泛起漣漪，總是暗藏在看不到的小角落。有時不免會羨慕北方擁有性格分明的秋季，一夜之間捲來了涼意，樹葉也不知何時變得或黃或棕，滿鋪在地面。無法擁有觸手可及的秋天，但能擁有極具...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘雞爪雖然沒有多少肉，但是很多人都喜歡吃，外面買的雞爪通常比較鹹，又擔心沒有處理乾淨，自己在家制作雞爪就可以放心食用啦。家常醬雞爪的製作過程簡單，要注...

“通常使用的香料越多做出來的咖喱口味也就越有深度,但並沒有什麼固定的教條規定一定要放什麼纔是咖喱,在印度有幾百種類香料入饌,每家的選擇都不相同..咖喱是誰都能做出來,但每個人做出來的味道都會不一樣的，這就是神...

“也可以說是什錦果蔬汁。”食材明細主料甜橙（2個）輔料純淨水（適量）蘋果（半個）熟荸薺（幾個）調料香蕉（半個）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）複合橙汁的做法步驟1、香蕉去皮掰成塊放果蔬杯裏。2、放熟荸薺。3、蘋果洗淨弄成小...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒸雞爪是一道非常美味的菜餚，相信很多小夥伴一定都很喜歡吃的，蒸雞爪的主要食材當然就是雞爪了，做出來的蒸雞爪真的是非常美味，而且營養價值也是不錯的，蒸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞爪香芋湯是一道很營養的菜品。雞爪香芋湯湯色平淡，口味清淡，但湯味很濃郁，很香。許多愛吃香芋的人們喜歡把雞爪和香芋放在一起熬湯。經熬製，香芋很軟，又...

“這是我家小豬的奶奶經常做給他吃的一道菜，小豬一點辣的都不吃，所以各式各樣的煲湯、蒸菜成了最常吃的了。昨天小豬爸爸要帶他去外面玩就順便叫他們去菜市場買菜，問他喜歡吃什麼，小豬就說要吃田雞。因爲是小盆友吃所以調...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料米粉：1塊西葫蘆：少許彩椒：半個香菇：2個雞蛋：1個肉：少許輔料十三香：適量醬油：適量油：適量鹽：適量澱粉：適量具體步驟1.米粉泡軟。2.香菇泡發。3.所有蔬菜切碎。4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞爪：1斤輔料五角：2個蒜頭：2片白糖：適量鹽巴：適量料酒或者白酒：適量薑片：適量具體步驟1.雞爪對切，放水裏煮沸，然後撈出放進冷水裏。在撈出瀝乾2.薑切片，蒜...

“夏天最煩油煙，那就做一道粉蒸雞，既美味又有簡單，絕對沒有油煙”食材明細主料雞肉（適量）輔料土豆（一個）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）米粉（適量）蔥（適量）調料（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粉蒸雞的做法步驟1、做...

食材明細主料雞爪（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）花椒（適量）蠔油（適量）白糖（適量）冰糖（適量）鹽（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）原味（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）原味滷雞爪的做法步驟1、雞手手剪好指甲，切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天要給大家介紹的菜是香菇鳳爪。一般來說，一道菜只要有香菇就會香味濃郁了，因爲人家就是因爲香菜得名的。一盤香味濃郁，味道.鮮，香，辣的香菇雞爪可以讓...

“隔三差五的娃就想吃粉蒸肉肉，打底有很多種選擇，可以是地瓜，芋頭，鍋盔，茼蒿菜（皇帝菜）憑喜好搭配。五花肉的油脂浸透到打底的菜，隱隱有肉香，回味無窮。不想買袋裝的米粉可以選擇自己打米粉，我選的這款米粉是從小吃到大的味道，在...

“現在人們注重健康，巳從單純的吃精米精面轉入粗糧細作、複合多樣食材製作食品。這款雜糧饅頭就是本着這個原則做的。火麻複合粉裏有7~8種人體必需的營養物質，並且低糖低升糖，富含粗纖維，所以用它製成的食品非常健康。”...

食材明細主料雞爪（8個）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）薑片（適量）花椒粒（適量）幹辣椒（適量）蒜末（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸雞爪的做法步驟1、雞爪去除趾甲洗淨、用清水浸泡一會。2、雞...

“韓式烤肉蒜味濃郁，甜香口味與肉香味融合，肉質鮮嫩多汁，耐人回味。做法也很簡單，自己在家也可以做着吃。這個方子的配料都是家裏常備的，做起來非常簡單。無肉不歡的小夥伴們等什麼？”食材明細主料五花肉（500）輔料醬油（10g）蠔油...

“要想做好菜，就要先煲一鍋湯。”食材明細主料三黃雞（1只）豬棒骨（1個）輔料蔥姜（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醇香濃郁鮮雞湯的做法步驟1、豬棒骨焯水備用。2、鍋中放水加入焯好水的棒骨燒開撇去血沫。3、加入焯水...

食材明細主料雞爪（適量）黃瓜（1根）花生米（適量）輔料蒜（4顆）花椒油（1勺）鹽（適量）食用油（適量）醋（2勺）生抽（3勺）白糖（半勺）花椒（10顆）幹辣椒段（適量）八角（4顆）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美味雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨，從中間切開，方便煮熟...

在我們日常生活中會運用到很多的調味料，比如八角，桂皮，孜然，五香粉，食鹽，醬油，陳醋等等。調味料的存在不僅讓我們的食物變得多姿多彩，也讓我們人體的口舌之慾得到了滿足。調味料種類有很多，不僅僅是我們日常所見到的調味料，還有...

“本來說好給老媽跟老弟做韭菜盒子的可是老媽胃口不舒服不能吃韭菜~只好做這個肉醬通心粉了~還好還好他們很愛吃~~”食材明細主料通心粉（適量）培根（適量）輔料洋蔥（適量）大蒜（適量）西紅柿（適量）配料番茄醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）黑胡...