“要想做好菜,就要先煲一鍋湯。” 食材明細主料三黃雞 (1只)豬棒骨 (1個)輔料蔥姜 (適量)原味 (口味)煲 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)醇香濃郁鮮雞湯的做法步驟1、豬棒骨焯水備用。2、鍋中放水加入焯好水的棒骨燒開撇去血沫。3、加入焯水的三黃雞。4、放入蔥姜大火燒開轉小火煲至3小時以上。5、放入白胡椒鹽攪拌均勻即可。