相關涼拌青豆怎麼做的餐飲知識

“我家早飯或晚飯基本都是吃粥，晚飯吃粥那是最多的，就會整上小菜來配粥。其中這毛豆仁就是我家常做的，常和海帶、或豆乾一起配着涼拌，這樣加些紅椒丁來拌一下，最簡單也是頭一次做呢。原菜譜是用紅幹椒，紅幹椒炸過有點辣啦，就...

“涼拌青瓜，每次出去聚餐必點一份飯前的開胃菜。後面自己會做了，想吃的時候每次都是做了一碗自己享受，做法簡單。爽口，酸酸甜甜微辣！”食材明細主料青瓜（1條）輔料鹽（適量）醬油（2勺）陳醋（3勺）冰糖（適量）薑末（適量）蒜末（適量）辣椒醬（半勺）微...

食材明細主料青瓜（2條）涼粉（250g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香茶（適量）配料花椒油（幾滴）芝麻油（幾滴）味精（半勺）白糖（半勺）米醋（1勺）辣椒油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜拌涼粉的做法步驟1、準備好蔥薑蒜香菜。2、準備2條青瓜...

“夏日到了，各種消脂瘦身的涼拌菜就可以在家做了上桌。”食材明細主料青筍（500克（半根））輔料食鹽（半勺）白醋（1勺）生抽（1勺）雞精（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌青筍的做法步驟1、青筍去皮擦成絲。2、裝入盤中撒上蔥花，倒...

“這個菜我們這隻有春天有，好像是長大的菠菜。”食材明細主料青菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料生抽（1匙）鹽（適量）醋（1匙）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青菜的做法步驟1、青菜去頭摘乾淨。2、洗淨切段。3、過熱水煮一下，...

“清涼解暑”食材明細主料青豆（150g）芹菜（300g）輔料紅辣椒（5個）配料雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）辣油（適量）香油（適量）生抽（適量）香醋（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌青豆芹菜的做法步驟1、準備青豆和芹菜，洗淨2、準備青豆和芹...

“天氣逐漸轉暖，涼拌菜也如期來到家中的餐桌上，清新而開胃。”食材明細主料青瓜（350克）粉絲（50克）水發木耳（50克）輔料青蒜苗（一根）香菜（適量）配料白醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌...

食材明細主料青瓜（適量）豆腐皮（適量）蒜頭（適量）香菜（適量）芹菜（適量）輔料醬油（適量）白醋（適量）芝麻油（適量）炒芝麻粒（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）涼拌青瓜豆腐皮的做法步驟1、拍青瓜，切一節節，豆腐皮切換一條條2、青瓜...

“涼拌小青菜是一種清爽小菜，適用於減肥人羣，或者是胃不好的人吃。。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成爲小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料小青菜（適量）輔料鹽（適量）蠔油（10g）醋（5g）清淡（口味...

“冬天來盤清淡爽口的涼拌菜下飯不膩，馬上過年了，餐桌不能少了它，過年大魚大肉，來盤清淡的。”食材明細主料黃瓜（1根）豆皮絲（50克）輔料鹽（少許）醬油（少許）香油（少許）辣椒油（少許）白糖（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青白絲...

食材明細主料青筍（適量）輔料蒜末（適量）白芝麻（適量）配料鹽（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）白醋（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青筍的做法步驟1、準備好青筍。2、青筍去皮。3、洗淨切絲。4、放入所有的調料拌勻即...

食材明細主料小青瓜（3個）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青瓜片的做法步驟1、小青瓜洗淨淨水。2、蔥蒜和紅辣椒準備就緒。3、小青瓜切薄片裝入碗中。4...

食材明細主料青筍（一根）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料核桃油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌青筍絲的做法步驟1、青筍洗淨去皮備用。2、紅辣椒，蔥和蒜準備就緒。3、青筍切細絲裝盤。4、...

“原因是全姐妹們最喜歡吃涼拌青瓜。超過好吃的其它就這樣。第一排是涼拌青瓜嘛”食材明細主料青瓜（適量）輔料陳醋（適量）紅辣椒油（適量）芝麻香油（適量）蒜泥鹽（適量）雞精（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌青瓜的做...

食材明細主料青瓜（2條）輔料蒜頭（半個）小米辣（2個）香菜（3根）調料醬油（適量）蠔油（適量）白糖（一勺）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌青瓜的做法步驟1、小米辣蒜頭香菜切段。2、青瓜洗乾淨放進保鮮袋拍。3、拍好切小塊。4、放入盆...

食材明細主料黃瓜（適量）青豆角（適量）荊芥（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）麻油（適量）香醋（適量）鹽（適量）小蘇打（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青豆角的做法步驟1、青豆角洗淨。2、加入適量小蘇打煮熟。3、黃瓜去皮切條。4、...

“涼拌青椒的另類做法，口感很清新。”食材明細主料青椒（適量）輔料皮蛋（適量）配料醬油（適量）香醋（適量）味精（適量）芝麻油（適量）食鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青椒的做法步驟1、將新鮮的青椒放在火上烤，待外層的薄皮...

食材明細主料青豆芽（250g）自制辣椒油（適量）輔料鹽（適量）香醋（一匙）生抽（一匙）雞精（一匙）十三香（一匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青豆芽的做法步驟1、青豆芽洗淨控水。2、鍋內加水燒開把青豆芽綽一下。3、綽好的豆芽用涼...

食材明細主料青瓜（兩根）輔料鹽（兩勺）醋（一勺）白砂糖（兩勺）辣椒醬（一勺（其實最好用辣椒代替））醬油（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青瓜的做法步驟1、先把青瓜洗乾淨，避免有農藥殘留。然後對半切開，再對半切。把中間...

“夏天到了，總想吃點清清爽爽的東西，突然聽好友講要做拍青瓜，心血來潮，自己就動起手來了。。。”食材明細主料青瓜（2條）輔料青辣椒（一個）配料山西陳醋（適量）蒜頭（三大瓣）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）橄欖油（適量（麻油））微辣（口味）拌（工藝）半小時（...

食材明細主料青菜頭（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）味精（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌青菜頭的做法步驟1、青菜頭胡蘿蔔蔥蒜2、青菜頭與胡蘿蔔剝去外皮3、分別切成絲，4、加...

“今次與大家分享這個涼拌青瓜，青瓜本身有不少好處增強骨骼美容養顏控制血壓抵抗癌症和炎症促進健康體重;所以既然又惹味又健康，而且製作也不複雜，大家可以試試呢，希望大家喜歡！”食材明細主料青瓜（3條）輔料香蔥（3條）芫茜（2條）蒜...

“是不是天氣一熱就覺得沒什麼胃口？瞬間覺得不會再愛了。只想圖個新鮮，飽飽眼福就滿足了，洋洋散散動也不想動呢？別急，“救星”來了---涼拌青瓜，不僅讓你飽眼福，不飽口福都會覺得對不起自己。清腸解膩，補充維生素E，休閒娛樂洽淡...

“夏季天氣炎熱，各類涼菜做起來，簡單易做，保證營養，青椒土豆絲涼拌別有一番風味！清清淡淡好滋味！”食材明細主料土豆（1個）輔料青椒（1個）調料香蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）橄欖油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）涼拌青...

食材明細主料青椒（一斤）輔料蒜（適量）小米辣（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）醋（適量）芝麻油（適量）紅油（適量）酸辣（口味）煨（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌青椒的做法步驟1、青椒清洗乾淨，用手捏爆，方便後面翻炒均勻受熱。2、盤裏加...