相關橘香糯米飯怎麼做的餐飲知識

“糯米飯——每逢喜宴，壽宴，年宴，滿月酒，生日宴，人們常會出的一道菜，橘香酒米飯，就是糯米飯。糯米因用來釀米酒，所以川渝人又叫酒米。只要川渝人，在宴席上，吃過這道菜的人，愛吃甜食的人，都知其魅力不輸西方甜品。不論你有牙沒牙，吃...

“老爸是超級糯米粉絲，老緾着我給他做糯米飯，拿他沒辦法，立馬開工啦～”食材明細主料糯米（500克）廣式臘腸（2根）輔料香蔥（4根）配料鹽（1茶匙）生抽（適量）五香粉（1茶匙）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香香軟軟臘味糯米飯的做法步驟1、將...

“送給那些沒有複雜鍋具但是想吃自己做的飯菜的童鞋們呵呵~”食材明細主料糯米（500克）臘腸（200克）輔料土豆（2個）胡蘿蔔（1個）蔥（適量）配料鹽（適量）玉米油（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米飯的做法步驟1、...

“林清玄曾說：“以清淨心看世界，以歡喜心過生活，以平常心生情味，以柔軟心除掛礙。”​”食材明細主料牛奶（125g）糯米粉（75g）玉米澱粉（25g）糖（40g）玉米油（15g）輔料椰蓉（適量）砂糖橘（8個）甜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）橘子糯米餈的...

食材明細主料糯米（適量）輔料香菇（適量）豬肉（適量）油條（一根）配料醬油（適量）老酒（適量）味精（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米飯的做法步驟1、先把糯米洗淨，放在水裏浸2個小時左右。然後放高壓鍋裏蒸，叫一會關火就可以...

“在廣東做的糯米飯裏臘腸和蝦米是最少不了的了。其他配料要看各家的喜好來選擇。在我的記憶中，小時候吃的糯米飯裏除了臘腸和蝦米是必備的，還有廣東臘肉、魷魚乾、香菇、炒香的花生碎、香菜……記憶中的味道好香啊，但也...

“快過年了、香腸、臘肉必不可少、用臘腸燜煮了一鍋香噴噴的香菇臘腸糯米飯、太好吃了、兩碗都不夠吃⋯🙈🙈🙈”食材明細主料糯米（2杯）臘腸（1節）輔料南瓜（1塊）香菇（5朵）胡蘿蔔（1個）彩豆（1碗）薑末（適量）蒜末（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）鹽（少許...

食材明細主料糯米（180克）香腸（90克）輔料玉米粒（50克）青豆（45克）鹽（適量）料酒（1勺）醬油（2勺）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸香腸糯米飯的做法步驟1、食材：糯米（已提前浸泡）、玉米粒、青豆、香腸。2、將香腸放在案板上切成丁，待用。3...

“我記得我以前曾在日誌裏說過，人一天大概需要吃進30多種食物，纔算剛剛營養達標。有時候真的很爲此糾結，家裏人少，吃的品種很難豐富。很可能會食材大浪費。不過還是要花心思來就可能豐富些。譬如米飯，以前我一般都是白米飯...

“天氣冷了，稍不注意就感冒了，咳嗽不止。剝了的柚子皮蒸糯米飯潤肺又止咳，滿滿的柚香味，孩子也喜歡吃。”食材明細主料柚子皮（一個）糯米（小半碗）輔料梨（半個）大棗（3顆）葡萄乾（適量）枸杞（適量）桂圓肉（5顆）白糖（4勺）銀耳（適量）果味（口味）蒸（工藝）...

“黑米，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富。黑米是一種藥、食兼用的大米，米質佳，口味很好，很香純。食用價值高，除煮粥外，還可以製作各種營養食品和釀酒。現代醫學...

“糯米營養豐富，爲溫補強壯食品，具有補虛補血、禦寒滋補、健脾養胃等功效，最適合在冬天食用。香腸蒸糯米飯，配上香菇、萵筍、胡蘿蔔、頭菜，既是營養的搭配也是口感的協調，糯米的清香，臘腸的筋道，香菇的Q滑，青豆的粉嫩，萵筍、胡...

食材明細主料糯米（1斤）冬菇（5顆）五花肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料薑片（少許）蔥花（適量）配料生抽（3勺）料酒（1勺）糖鹽（適量）油（少許）老抽（1勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）噴香糯米飯的做法步驟1、將糯米洗淨後下鍋像煮飯那樣煮，冬菇用熱水泡...

“今天是頓掃剩菜飯，昨天沒有買菜，本來還在猶豫要不要叫外賣，打開冰箱發現了前天奶奶家帶來的糯米飯，已經是熟了的。炒糯米飯的話配料不夠，就做了這個煎飯糰，又簡單又好吃！！”食材明細主料糯米飯（適量）輔料肉末（適量）鹹蛋黃（兩個）小...

“如果節日家宴，吃膩了白米飯大饅頭，就試試吧，反正大餐過後，都吃不下主食，換種方式，或許可以多吃些。”食材明細主料雞翅（八個）輔料糯米（一碗）香菇（適量）青紅辣椒（適量）鹹蛋黃（適量）火腿腸（適量）香蔥（適量）薑末（適量）荷葉（一張）配料生抽（適量）老...

“現代人都用電飯煲煮飯，很少吃到香脆鍋巴了，用這方法解解饞，而且比鍋巴香哦！”食材明細主料糯米（隨意）水（末過米手指厚）油（少許）輔料味極鮮（幾滴）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎糯米飯的做法步驟1、將糯米煮成飯，打開蓋放...

“這樣煮出來米飯鹹香撲鼻口感香糯、柔軟,米粒顆粒均勻、飽滿、膠質濃厚、色澤晶瑩透亮.加入玉米粒青豆胡蘿蔔又有了蔬菜的營養，葷素搭配是我最喜歡吃的糯米飯了，而且這個對不想做飯的時候又想吃肉和菜的朋友非常方便（糯...

“香噴噴的糯米飯，口感勁道，鹹香入味，非常的好吃😋。”食材明細主料糯米飯（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）肉末（適量）香蔥（少許）輔料豬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉末糯米飯的做法步驟1、...

“兒子說給我一道菜任務：要有喜歡的芒果，還要有喜歡的糯米！最後給我打了99分，太給面子了！！”食材明細主料芒果（1個）糯米（150克）蜜豆（50克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香芒糯米飯的做法步驟1、材料：糯米昨晚上泡清水，今天中午...

“好久都沒上傳菜譜了，就因爲做了幾次失敗的東東，拍了片片又沒有人家的漂亮，所以就沒了那股勁，好沮喪，什麼心情都沒有。今天就做了這個最簡單的糯米飯啦，希望大家不嫌棄。。。”食材明細主料糯米（300克）裏脊肉（1/2杯）香菇（2朵）輔...

“早早買了糯米準備做糉子來的。可是病了沒精力做了，就直接蒸糯米飯吧，少了糉葉的清香，但味道仍舊很好。”食材明細主料糯米（4杯）蜜棗（幾個）大棗（幾個）輔料葡萄乾（2把）清水（若干）食用油（小許）調料紅糖（（無））甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單...

“不知道在廣東以外的地區，有沒有相同或類似的吃法每逢大寒節氣，糯米飯是必需的在冬天，糯米飯也是常吃的一種米飯把多種材料、調料和米飯混合在一起味覺豐富了，連胃口也大增了烤箱：ACA蒸烤箱ATO-ES25A模具：學廚11寸正方形加...

“甜而不膩的糯米搭配清新的芒果，冷吃熱吃各有一番風味。如果條件允許，還可以在蒸煮糯米前加兩片香蘭葉，做出來的米飯風味更佳。”食材明細主料黑芝麻（少許）蝶豆花（適量）糯米（130g）椰漿（155g）芒果（1個）水（適量）輔料糖（15g）甜味（口味）蒸（工...

“糯米又叫江米，因其香糯滑黏，常被用於製作風味小吃、深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量澱粉等營養成分。另外，糯米可起到補中益氣，養胃健脾，固表止汗，可用於虛寒性胃疼，氣虛自汗等多...

“熱愛生活的方式用很多種，烹飪則是最好的表達。用創意做一些自已的風味，享受它帶來一切的快樂。喜歡廚房，喜歡美食，每天常在竈臺轉，試做各種各樣的家常菜，客家菜，試做試吃。這款香甜扣肉糯米飯也是剛學做的哦，香，甜，糯，喜歡的MM...