“現代人都用電飯煲煮飯,很少吃到香脆鍋巴了,用這方法解解饞,而且比鍋巴香哦!” 食材明細主料糯米 (隨意)水 (末過米手指厚)油 (少許)輔料味極鮮 (幾滴)原味 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)香煎糯米飯的做法步驟1、將糯米煮成飯,打開蓋放涼待用2、不要把飯弄散,整個倒出。圖,一半讓我捏飯糰了。3、切片,隨自己喜歡切成各種形狀4、熱鍋,倒油,小火煎至兩面金黃即可5、要蘸點味事達味極鮮醬油才更美味!趁熱吃,脆香脆香的,涼了就會硬。小竅門不要吃太多,上火!