相關紅繞豆腐的餐飲知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘這一道紅繞豆腐是多少人心中所愛，豆腐富含各種微量元素是人體中必不可少的，許多專家都建議每天都要吃一塊豆制食品，豆腐是不錯的選擇。軟滑的豆腐要做好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘紅繞豆腐使我們平常吃到的一種傳統的菜品，我們的紅繞豆腐運用了我們中華民族傳統的做法紅燒，讓我們的豆腐更加的鮮美，更加的清香，豆香四溢讓你的整個午餐...

“板栗營養豐富！紅燒肉香糯可口！兩佳絕配！吃了還想吃！”食材明細主料板栗（280克）五花肉（500克）輔料姜（一個）老抽（10克）蔥（20克）生抽（15克）香菇（15克）黃酒（28克）糖（15克）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）板栗紅繞肉的做法步驟1、板栗去殼皮...

“金黃的蝦皮，潔白的粉絲，豔麗的胡蘿蔔，組合在一起，無論熱炒或涼拌，既好看又好吃。”食材明細主料蝦皮（20g）胡蘿蔔（80g）粉絲（1把）輔料蝦油（1勺(炸過大蝦的紅油））蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉帶繞金鉤...

“我家做的量比較多，想做的可以隨意”食材明細主料老豆腐（500克）辣椒（500克）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）麻辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）紅豆腐的做法步驟1、3-5天開始發黴了2、這個大概7-8的樣子3、這個12-14天的樣子，不要看天數...

“豆腐是豆製品中的佼佼者，而豆腐菜中的集大成者，就是這碗抗拒無能，下飯無敵的紅燒豆腐！”食材明細主料北豆腐（1塊）蔥（2根）輔料蠔油（10g）生抽（10g）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豆腐的做法步驟1、北豆腐、蠔油、生抽、蔥...

食材明細主料板豆腐（2塊）輔料蒜蓉（適量）薑蓉（適量）紅椒末（適量）蔥花（適量）配料豆瓣醬（1茶匙）蠔油（1茶匙）太白粉（1/2茶匙）胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，蒜`姜剁蓉，辣椒切末；2、不粘鍋放油少...

食材明細主料雪裏紅（適量）豆腐（適量）輔料蔥（適量）尖椒（適量）大料（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏紅豆腐的做法步驟1、雪裏紅半斤買回泡水洗淨備用2、豆腐一塊，大蔥一根3、豆腐改刀切塊4、先分成兩...

“豆腐也是我們餐桌上少不了的食材。只是簡單的紅燒，確也是一道鮮香滑嫩的下飯菜。”食材明細主料豆腐（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）海天辣黃豆醬（10克）老抽（5克）生抽（5克）糖（3克）水澱粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿...

“雖然我是江西人，但從小都不太愛吃辣。也不知道爲什麼，小的時候就挑食的厲害。蔥薑蒜一概都不吃。從我很小的時候開始，媽媽每次做菜都先給我乘出一小份，剩下的菜再放辣椒炒。還是讀大學後纔開始吃點辣椒，畢業後來了深圳，覺...

“驢肉的營養價值極高，民間有“天上龍肉，地上驢肉”的諺語，以此來形容驢肉之美。古人把驢肉比做龍肉，不僅讚美驢肉的肉質鮮香細嫩，味美可口，更看重驢肉的營養價值和滋補健身的功效。驢肉除含有較多的蛋白質外，每100克驢肉含...

“重慶家鄉，看味道，滿載着那回憶。鹹香，麻辣，辣味後勁足。下粥，下飯，皆可，亦可用於做菜。”食材明細主料老豆腐（10斤）輔料幹辣椒粉（一斤）花椒粉（一兩半）醃製鹽（一斤半左右）白酒（適量）麻辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）紅豆腐的做法步驟...

“豆腐的營養價值非常高，一般市面上品種也很多，按地區分南豆腐和北豆腐。據我瞭解的，南豆腐就是內脂豆腐，比較細滑。北豆腐就是那種方塊形的，在北方多見。北豆腐按做法的不同又分爲，滷水豆腐和石膏豆腐，因爲在點制時所用的原...

“炎炎夏日，清新的抹茶味伴隨左右縈繞心頭，層層抹茶口味的酥皮，加之抹茶紅豆餡那真是極好的。紅豆可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，這麼多好處呢！還不趕快來試試？經典的中式甜點，你應該試試吧！”食材明細主料中筋...

老豆腐。老豆腐質地綿密緊實，不宜鬆散。嫩豆腐酥軟嫩滑，容易散爛。紅燒豆腐需要對豆腐進行多次翻炒，才能使其與醬料完美融合，多次翻炒顛覆也會使豆腐的結構更加鬆軟。此時選擇老豆腐就會讓豆腐越燒越嫩，得到一份綿香可口的...

食材明細主料嫩豆腐（300g）後腿肉餡（200g）輔料西紅柿（1個）蔥（1根）姜（一小塊）配料醬油（少許）鹽（少許）雞精（少許）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常紅燒豆腐的做法步驟1、原料上2、西紅柿，蔥，姜都切好備用3、油鍋下油，油熱後把豆腐切小...

“這道菜是老公最喜歡的，他說他喜歡皮蛋嚼在嘴裏的那種說不出來的美味感覺，像是一種極其怪異又極其驚喜的繚繞......”食材明細主料皮蛋（2個）豆腐（1盒）輔料小蔥（1把）配料鹽（適量）雞精（適量）陳醋（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料豬五花肉：500輔料姜：30味極鮮醬油：適量蔥：50老抽：適量八角：一個食鹽：適量白糖：適量具體步驟1.豬肉切成小塊2.鍋中加入一丟丟的油就可以了哦，然後油熱後將豬肉...

“最近吃麻辣的東西吃多了，想換種口味，做了這紅燒豆腐，味道很不錯！只是這豆腐我是用中豆腐來做的，嫩豆腐容易碎掉，老豆腐稍稍有點硬，所以就用這種豆腐來做了，想不到這麼滴好吃呢！”食材明細主料豆腐（適量）輔料香蔥（適量）配料老抽（半...

“看到自己第一次申請成功，興奮了好幾天啊，感覺自己中了大獎一樣，老公都笑話我，呵呵，不一樣的心情。收到欣和調味品禮盒，真的好高興哦，好大的一個禮盒，收到就興奮的立即打開，其實欣和的產品我一直在用，我是山東煙臺的，家鄉的產品...

食材明細主料豆腐（適量）肉末（適量）輔料蒜茸（適量）蔥茸（適量）紅指天椒（適量）芫茜末（適量）蔥花（適量）醬油（適量）辣豆瓣醬（適量）鹽（適量）糖（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒豆腐的做法步驟1、原料：豆腐蒜茸蔥茸肉末紅指天椒芫茜末蔥...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘紅燒的做法在家常菜的做法裏可謂特別大衆，深受廣發普通百姓的喜愛，如紅燒排骨，紅燒鯉魚，紅燒雞翅，等等。家常紅繞紅鯧魚也採用此種做法，紅鯧魚肉厚刺少，營養...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘紅繞紅鯧魚是一道味道鮮美的菜餚，紅鯧魚不僅保留了自身的鮮美，還加上了醬油的濃香，經過耐心的燒製它會成爲一道大菜哦，紅鯧魚是營養價值高的淡水魚，外表豔...

“從來都沒有做過羊肉的，可是又想做給老公吃，就想學着試試吧。然後就去街上買了一點羊排……然後打電話問的媽媽。“媽媽，我今天買羊肉了，怎麼做啊？”…………（後面省略一大堆零碎話）然後一邊聽歌一邊做菜嘍。。。。。終於做...

食材明細主料豆腐（500克）輔料青椒（少許）色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）辣豆瓣醬（10克）蔥末（3克）薑末（3克）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、平底鍋燒熱，放油，將...