相關水果的餐飲知識

金槍魚沙拉的做法 金槍魚沙拉陪水果莎莎 金槍魚沙拉怎麼做

金槍魚沙拉的做法 金槍魚沙拉陪水果莎莎 金槍魚沙拉怎麼做

食材明細主料金槍魚(50G)輔料水果莎莎(1勺)配料魚子醬(20G)鹹鮮(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金槍魚沙拉的做法步驟1、先拿濃縮黑醋勾出形狀在把金槍魚切粒用模具做出形狀來2、在上面配放魚子醬然後拿新鮮香草搭配顏色3、...

水果蛋白酥的做法 外脆內軟---水果蛋白酥 水果蛋白酥怎麼做

水果蛋白酥的做法 外脆內軟---水果蛋白酥 水果蛋白酥怎麼做

“蛋白酥就像個巨型的果汁軟糖,外表是鬆脆的蛋白酥皮,內裏卻香甜耐嚼。鳥巢的外形,頂部配上奶油和新鮮水果,味覺、視覺都是納悶清新亮麗。看似花俏,其實是一道典型的法式點心,用作餐後甜點或者下午茶的茶點都是很不錯的選擇...

水果蓮子羹的做法 水果蓮子羹怎麼做

水果蓮子羹的做法 水果蓮子羹怎麼做

食材明細主料蓮子(適量)火龍果(適量)藕粉(一袋)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果蓮子羹的做法步驟1、蓮子洗淨浸泡數小時2、放入電飯煲中,加適量水煮至軟爛3、火龍果切開,去皮4、將火龍果肉切成丁5、藕粉用溫開水調勻6、...

水果鮮奶蛋糕的做法 水果鮮奶蛋糕怎麼做

水果鮮奶蛋糕的做法 水果鮮奶蛋糕怎麼做

食材明細主料雞蛋(5個)低粉(90克)牛奶(40克)玉米油(40克)糖(130克)輔料淡奶油(400克)芒果(一個)櫻桃醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果鮮奶蛋糕的做法步驟1、將蛋白和蛋黃分開,注意裝蛋白的盆要無水無油。2、蛋黃加入30...

雙層水果蛋糕的做法 雙層水果蛋糕怎麼做

雙層水果蛋糕的做法 雙層水果蛋糕怎麼做

“上星期接到一前同事的電話,說想跟我訂個蛋糕,約30人吃的,冬至他們會煮湯圓,還有另一位同事聖誕節生日,順便一起慶祝。我說送一個給他們就得了,我這水平怎好意思收錢呢。但他們堅決要付我錢,還說是投資我未來的蛋糕店。哈哈...

菊花水果茶的做法 心曠神怡的菊花水果茶 菊花水果茶怎麼做

菊花水果茶的做法 心曠神怡的菊花水果茶 菊花水果茶怎麼做

“菊花水果茶;菊花枸杞,清肝明目解暑,非常適合這個炎熱的夏天,特更適合久坐電腦前的您。有養眼明目的功效;菊花:散風清熱,平肝明目。枸杞:擅長明目,提高機體免疫力的作用,可以補氣強精,滋補肝腎、抗衰老、降低血壓等;雪梨:梨子有潤...

心型水果泡芙的做法 心型水果泡芙怎麼做

心型水果泡芙的做法 心型水果泡芙怎麼做

食材明細主料麪粉(40克)全蛋(1個)蛋黃(1個)牛奶(100ml)輔料黃油(35克)水(40ml)配料鹽(適量)糖(25克)香草精(2滴)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)心型水果泡芙的做法步驟1、水,黃油,糖,鹽加熱至沸。2、改小火,加入過篩的麪粉,快速拌勻,關火。3、分3次加入全...

水果拼盤的做法 小烏龜--愛心水果拼盤 水果拼盤怎麼做

水果拼盤的做法 小烏龜--愛心水果拼盤 水果拼盤怎麼做

“親買了兩隻小烏龜,從此成了小烏龜的主人,昨天我在吃西瓜,烏龜主人忙着照顧小烏龜,於是我就做了這個水果拼盤送給小龜的主人!你也可以做出來送給小朋友或者心愛的他哦”食材明細主料西瓜(四分之一個)小西紅柿(適量)輔料菠蘿(適...

酸奶水果盅的做法 酸奶水果盅怎麼做

酸奶水果盅的做法 酸奶水果盅怎麼做

“我是屬於有乳醣不耐症的人,喝鮮奶容易拉肚子。對於這樣的人,喝酸奶更合適。而且酸奶不但保留了牛奶的所有優點,某些方面經加工過程還揚長避短,成爲更加適合於人類的營養保健品。”食材明細主料原味酸奶(半盒)輔料蘋果(半個...

西瓜水果撈的做法 西瓜水果撈怎麼做

西瓜水果撈的做法 西瓜水果撈怎麼做

“超簡單!!!!”食材明細主料西瓜(半個)輔料奶(適量)配料芒果(一個)火龍果(一個)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜水果撈的做法步驟1、西瓜去皮切一部分塊,用勺子挖一些球,同樣芒果和火龍果也挖些球。2、攪打西瓜汁。3、將西瓜...

水果披薩的做法 簡易微波水果披薩 水果披薩怎麼做

水果披薩的做法 簡易微波水果披薩 水果披薩怎麼做

“簡單好吃的水果披薩!沒有烤箱也可以做出來好吃的披薩!”食材明細主料圓扁麪包(一個(7寸的))輔料香蕉(一個)菠蘿(100克)青椒(半個)配料馬蘇裏拉奶酪(200克)黃油(15克)番茄沙司(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果披薩的做法...

繽紛水果派果凍的做法 繽紛水果派果凍怎麼做

繽紛水果派果凍的做法 繽紛水果派果凍怎麼做

“送給孩子們的繽紛水果派,裏邊的幾樣水果是兒子比較愛吃的,組合在一起也挺好看,希望孩子們都能過個五彩繽紛的兒童節!”食材明細主料櫻桃(適量)哈蜜瓜(適量)火龍果(適量)瓊脂(適量)水(適量)白糖(適量)檸檬汁(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘...

水果蛋糕條的做法 水果蛋糕條怎麼做

水果蛋糕條的做法 水果蛋糕條怎麼做

食材明細主料戚風蛋糕(一個)鮮奶油(200ml)巧克力(適量)香橙果膏(適量)水晶果膏(適量)櫻桃(適量)苦菊(適量)菠蘿(適量)小柿子(適量)果味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)水果蛋糕條的做法步驟1、裱花所有材料。2、鮮奶油打至六成發(打發前...

椰蓉水果酸奶的做法 椰蓉水果酸奶怎麼做

椰蓉水果酸奶的做法 椰蓉水果酸奶怎麼做

食材明細主料酸奶(適量)輔料獼猴桃(適量)草莓(適量)椰蓉(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉水果酸奶的做法步驟1、準備酸奶,獼猴桃,草莓,椰蓉。個人很愛吃酸奶都是買這種大瓶的--吃貨一隻。家裏有什麼水果都可以放的。2...

小小水果派的做法 小小水果派怎麼做

小小水果派的做法 小小水果派怎麼做

“今天爲寶貝送上小小水果派,作爲六一節的禮物,希望你喜歡。”食材明細主料低筋麪粉(150克)黃油(60克)細砂糖(15克)水(68克)輔料蘋果(180克)梨(120克)檸檬汁(1小勺約5ML)細砂糖(60克)鹽(1/4小勺)黃油(10克)玉米澱粉(10克)果味(口味)烘焙(工藝)十分...

生日奶油水果蛋糕的做法 生日奶油水果蛋糕怎麼做

生日奶油水果蛋糕的做法 生日奶油水果蛋糕怎麼做

“以前過生日,買過米琪、安琪,哈根達斯的蛋糕。有奶油蛋糕,巧克力蛋糕,冰激凌蛋糕。個人覺得還是哈根達斯好吃,就是有點貴了。話說,今年爲了給長輩過生日,長輩就是媳婦的爸爸等於老丈人,決定自己DIY一個蛋糕。這個看起來挺復...

桂花味水果奶酪的做法 桂花味水果奶酪怎麼做

桂花味水果奶酪的做法 桂花味水果奶酪怎麼做

食材明細主料桂花米酒(約180ML)輔料牛奶(二袋)芒果(適量)草莓(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂花味水果奶酪的做法步驟1、將米酒過濾,只留湯汁,約180ML,米粒不要丟棄,還可留做它用。2、將牛奶加約30克糖中小火煮至鍋邊稍...