食材明細
- 果味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
水果蛋糕條的做法步驟
1、裱花所有材料。
2、鮮奶油打至六成發(打發前把奶油和白鋼盆放到冰箱裏冷藏)。
3、戚風蛋糕一個。
4、把蛋糕四周修正整齊,呈長方形,分成兩層,第一層抹上奶油。
5、擺放上菠蘿片。
6、塗上一層巧克力。
7、把上一層蛋糕胚蓋上。
8、塗抹奶油,蛋糕胚四周塗抹淡奶油,上層的四周擺上苦菊裝飾,再塗一層奶油,奶油上面擠上香橙果膏,擺上櫻桃,再四周擠上圓陀花朵,撒上糖粒,最後掃上水晶果膏。
9、裝飾完成的水晶蛋糕條。
10、最後裝到蛋糕盒裏,放到冰箱裏冷藏。