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“鷹嘴豆蔬丁沙拉，配上油浸沙丁魚，不需要加熱，可以直接吃，有主食有蔬菜有魚，就是一頓完整的營養餐，非常適合上班上學帶便當~”食材明細主料鷹嘴豆（100ml）彩蔬丁（100g）沙丁魚罐頭（1罐）輔料黑橄欖（3-4個）配料橄欖油（15ml）檸檬汁（30ml）花椒...

“鷹嘴豆是豆中之王，蛋白質含量是豆類中的佼佼者，放進孩子的輔食裏可以增加營養密度，三歲以內還不能吃整顆的烤鷹嘴豆，因爲比較硬而且一顆顆的很小很容易發生危險，所以這裏給三歲內的孩子吃要磨成粉，即使是三歲以上的孩子家...

“做沙拉快手又方便。用了鷹嘴豆，（如果是幹品鷹嘴豆，浸泡了煮熟就行）搭配了五顏六色新鮮的食材，健康好吃。”食材明細主料罐裝鷹嘴豆（半碗）黃椒（1片）青椒（1片）紅椒（1片）青瓜（半根）洋蔥（30克）聖女果（6個）橄欖（15顆）香菜（1棵）輔料乳酪（20克）檸檬（1...

“爲了女兒，常常是把菜變着花樣做，她喜歡吃，我們就高興。沙拉醬和亨氏番茄醬都是她的最愛。把魚丁和花菜一起，用原味沙拉醬和番茄調勻的沙拉醬，她好喜歡啊。”食材明細主料黑魚肉（200克）西蘭花（100克）輔料亨氏番茄醬（適量）原味沙...

“雖然現在還是春末，但已經是夏天狀況下了。晚上的時候都悶熱得很，更不用說白天太陽當空照的時候了！特地去剪短的小馬尾天天洗都是覺得溼粘粘的。在這樣悶熱的天氣裏，還是炒上道微辣爽口的粵式小炒吧。鷹嘴豆前晚泡好備用...

“話說年初到爸媽家拉了一車爸媽種的蔬菜，其中土豆估計有四五十斤，所有這段時間就有大量的土豆菜譜了。其實這個沙拉里面，除了沙拉醬，其它都是當天從爸媽那拿回來的.前天起得晚，便做了這個快速早餐，等我收拾好，小朋友都已經...

食材明細主料土豆（適量）輔料沙拉醬（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆沙拉的做法步驟1、原圖材料2、土豆去皮洗淨切丁3、鍋中燒開水，倒入土豆丁煮熟4、土豆丁熟後，撈出來放涼。5、放涼後裝盤，淋上沙拉醬拌勻即可。6...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鷹嘴豆牛油果沙拉是西餐中常見的前菜，一般選用鷹嘴豆和牛油果作爲主要材料，搭配聖女果方式沙拉醬製作，在表面撒上適量的孜然粉、鹽和黑胡椒進行調味。牛...

“以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉，別說喜歡這道菜了，一般都沒有。後來到了德國，看到餐桌上面有土豆沙拉，然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉，當時心裏真是一千萬個不願意啊！但是不好拒絕，就嚐了，味道卻太出乎我意料了，從此我...

“這個網紅健身減脂沙拉，我加了鷹嘴豆，飽腹感極強，這麼一大碗能吃兩頓好麼。”食材明細主料雞胸肉（1塊）鷹嘴豆（100克）藜麥（50克）輔料橄欖油（少許）生粉（1勺）鹽（少許）黑胡椒（少許）青檸檬（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鷹嘴豆藜麥...

食材明細主料沙丁魚（500g）姜（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）神級（難度）沙丁魚的做法步驟1、把沙丁魚洗好，平底鍋放入花生油熱後放入沙丁魚煎。2、煎好一面再翻過來煎，煎到金黃色。3、煎好後加水，...

“最近在尋找吃鷹嘴豆的烹飪方法，今天這個菜很適合下飯。”食材明細主料鷹嘴豆（150g）肉丁（200g）香菇（3朵）輔料黃冰糖（1小塊）生粉（1勺）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肉丁燜鷹嘴豆的做法步...

“營養美味又健康，香香辣辣要多好吃有多好吃！”食材明細主料沙丁魚（2條）輔料土豆（2個）蔥（半根）蒜（3粒）幹辣椒（8個）老乾媽豆豉醬（2大匙）花椒粉（1小匙）鹽（2小匙）醬油（2小匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙丁魚燉土豆的做法步驟1、將冷...

“鷹嘴豆做成了綠豆糕那樣的造型，味道不輸綠豆糕。簡單美味的一款下午茶點心。”食材明細主料鷹嘴豆（適量）輔料白砂糖（適量）玉米油（適量）糕粉（適量）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鷹嘴豆糕的做法步驟1、鷹嘴豆提前一天晚上...

“表嫂拿了十斤鮑魚來。鮮活的鮑魚太誘人啦，做個沙拉來吃吧，只需要放點油醋汁。”食材明細主料鮑魚（2個）鷹嘴豆（80克）輔料胡蘿蔔（50克）西蘭花（120克）調料沙拉汁（小許）原味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮑魚鷹嘴豆沙拉的做法步驟1...

“昨天做的蔬菜沙拉很是爽口，受到家人的讚揚。今天繼續上沙拉，是爲了消耗剩餘的食材，也是繼續練習拍圖。鷹嘴豆具有潤肺、消炎、養顏、強鷹嘴豆的功效骨、健胃、解毒等作用，特別對糖尿病、心血管病、腎虛、腎虧、補血、補...

“鷹嘴豆多見於西餐，前兩天在我家路北的一個普通超市看到了散裝的，買了些配沙拉倒是不錯。好像新疆把這東西叫天山奇豆吧，在“巴依老爺”餐廳吃過。”食材明細主料鷹嘴豆（適量）生菜心（一個（拳頭大小））雞蛋（兩個）西紅柿（一個）青椒（一...

“鷹嘴豆泥，英文名叫Hummus，是一道非常傳統的阿拉伯菜。這是一種在中東十分常見、基本每餐都不可或缺的配菜。也是阿拉伯風格餐廳裏的必點菜。鷹嘴豆這種硬邦邦、難煮又難嚼、在古時候只被農民和窮苦人拿來填肚子的豆子...

食材明細主料鷹嘴豆（適量）三文魚頭（適量）輔料姜（適量）小辣椒（適量）配料咖喱醬料（適量）咖喱（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鷹嘴豆三文魚頭的做法步驟1、提前一天浸泡鷹嘴。2、三文魚用少許鹽、胡椒粉醃兩三小時左右。3、沾上面...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘土豆泥沙拉，聽着名字很高大上，其實這是一道素食主義者最愛的餐點。土豆富含的澱粉含量很高，但是脂肪含量缺極其的低。在拍細的土豆泥中，在加上點黃瓜丁，沙...

食材明細主料鷹嘴豆（150g）Tahini芝麻醬（60g）橄欖油（30g）孜然粉（4g）歐芹（4g）輔料檸檬汁（60g）醬香（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鷹嘴豆泥的做法步驟1、浸泡幹鷹嘴豆，建議提前一個晚上浸泡豆子。加水煮2個小時，最後半個小時的時候，加...

“鷹嘴豆異黃酮，能夠延遲女性細胞衰老，促成骨生成、降血脂、減輕女性更年期綜合症狀等。也有防止癌細胞的增殖，促使癌細胞死亡的作用。潤腸通便，增強免疫力，促進兒童發育等”食材明細主料鷹嘴豆（3把）花生米（一把）芹菜（一顆）輔料...

“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的，我是從老爸那裏學的，也看美國人做過，綜合一下優點，取其精華。”食材明細主料土豆（3個）胡蘿蔔（2根）雞蛋（1個）芹菜（1根）火腿（適量）洋蔥（1/4個）丘比蛋黃沙拉醬（100g）輔料白胡椒粉（4g）黑胡椒碎（少許）白醋（1茶匙）鹽...

“這是某個早上的早餐，鮮香美味的煎三文魚，配上烤得香噴噴的麪包丁，配上拌沙拉，一份快速營養早餐就做好了。”食材明細主料三文魚（100克）吐司麪包（2片）輔料苦菊（適量）小西紅柿（適量）沙拉醬（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三...

“我最愛吃這種土豆泥了！做法又簡單，真是很棒！夏天不愛吃油膩的東西，做點土豆泥吃，又簡單，又方便”食材明細主料沙點土豆（3個）黃瓜（一根）雞蛋（兩個）沙拉醬（一瓶）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙拉土豆泥的做法步驟1、選三個麻點...