相關快燒西葫蘆的餐飲知識

“這是新派菜做法，借用類似紅燒的方法快燒素菜。做出少油，醬香，脆爽的西葫蘆，做出不一樣的西葫蘆，符合現代健康生活理念，是怕油怕糖怕脂的小夥伴口福。”食材明細主料西葫蘆（350g）輔料辣椒（1個）蔥花（10g）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）花...

食材明細主料西葫蘆（1個）胡蘿蔔（1根）輔料蔥（適量）配料蠔油（1大勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨，切成滾刀塊；2、胡蘿蔔去皮洗淨，切成片；3、蔥切蔥花；4、鍋裏放油，油熱後放入蔥花爆香；5、...

食材明細主料西葫蘆（一個）肉片（適量）輔料蒜（適量）紅甜椒（適量）澱粉（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燒西葫蘆的做法步驟1、肉片用澱粉、老抽、少許鹽雞精抓勻。2、西葫蘆一個切滾刀塊。3、2100W...

西葫蘆是很好吃的蔬菜之一，由於他的外表是綠色的，形狀是葫蘆狀，所以人們叫他西葫蘆。西葫蘆作爲人們的日常炒菜，可以說是喜聞樂見。但是很多朋友不知道西葫蘆怎樣做比較好吃，那麼今天這篇文章就告訴大家西葫蘆的做法大全，有...

“這是炭燒的最後一道菜了，搞了一大通，蔬菜當天就全部消滅了，可能有些朋友想，爲什麼不烤與西葫蘆想似的黃瓜和其它瓜呢？就本人看來，黃瓜的瓤太多水了，至於番茄呢，可以，但烤小型的，連皮烤比較好，反正，大家可以自己試試。”食材明細...

食材明細主料西葫蘆（175克）土豆（280克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆燒土豆的做法步驟1、材料：西葫蘆、土豆（已洗淨去皮）2、將西葫蘆清洗一下。3、放在案板上切成塊，待用。4、將...

“雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優質麪粉、澱粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等精製而成。口感潤滑，細嫩，營養豐富，是早餐的最佳食品，不上火。雞蛋餅製作方法簡單，掌握基本功，隨意變化，百種花樣，口味不重複！”食材明細主料西葫蘆（1個）雞蛋（3...

食材明細主料麪粉（100克）西葫蘆（1個（小））油（適量）輔料雞蛋（3克）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆雞蛋餅的做法步驟1、西葫蘆（1小個）擦絲，放一勺鹽，靜置5分鐘。2、3個雞蛋打散，加麪粉攪拌。3、，將步驟1中的西葫蘆絲擠出水...

“一道快手菜從洗，切，炒十分鐘就能搞定，簡單易學，酸酸甜甜的味道好吃。”食材明細主料番茄（200g）西葫蘆（350g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜（1瓣）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒西葫蘆的做法步驟1、準備食材2、番茄洗淨...

食材明細主料西葫蘆（1個）青椒（適量）香菇（4朵）紅椒（適量）輔料番茄沙司（2勺）糖（1.5勺）鹽（少許）蒜（3瓣）蔥（少許）清水（少許）醬油（1勺）姜（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒汁西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨，切四片，削去中間的瓤。2、切斜刀片...

“淡綠色的西葫蘆不但味道清香鮮美，而且營養價值很高，尤其是鈣的含量最高，西葫蘆還含有一種豐富的維生素對面色暗黃的人有很好的功效，能改善皮膚的顏色，補充肌膚的養份。西葫蘆還能調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。...

“一日，正在市場閒逛，家裏MM打電話過來說想吃叉燒，趕緊買了些回去。到家，又說要一起去丈母孃家吃飯，搞的我買的菜又要塞進冰箱裏去。叉燒冷凍久了不好吃，第二天拿出來炒了個西葫蘆，沒想味道還不錯。廣東菜有個火腩燜南瓜，就是...

食材明細主料西葫蘆（適量）尖椒（適量）豬肉（適量）輔料姜（適量）蔥薑蒜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）辣粉（適量）嫩肉粉（適量）鹽（適量）色拉油（適量）生粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣燒西葫蘆肉片的做法步驟1、準備材料。2、...

食材明細主料西葫蘆（適量）紅蘿蔔（適量）輔料大蒜頭（適量）配料鹽糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆胡蘿蔔洗淨2、西葫蘆縱向一分四，去瓤3、胡蘿蔔西葫蘆切成不規則片4、熱鍋冷油依次下蒜片...

食材明細主料西葫蘆（半個）輔料蒜片（適量）小米椒（一個）調料豬油（適量）蠔油（半勺）生抽（一勺）鹽（適量）澱粉（適量）白糖（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快炒西葫蘆片的做法步驟1、葫蘆洗淨。2、切片，放鹽醃製5分鐘，這樣會殺出水分。3、...

“這道菜酸辣爽口下飯，簡單易做，整個過程只需要十分鐘左右的時間。”食材明細主料西葫蘆（一個）輔料蒜（適量）小米椒（適量）調料食用油（適量）醋（適量）雞精（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快炒下飯菜——酸辣西葫蘆的做法...

食材明細主料西葫蘆（半個）雞蛋（3個）輔料蔥花（少許）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆厚蛋燒的做法步驟1、準備半個西葫蘆、3個雞蛋2、西葫蘆擦成細絲3、加入雞蛋4、攪拌均勻5、加點蔥花和鹽，攪勻6、平底不粘鍋刷...

食材明細主料西葫蘆（1個）雞蛋（2個）麪粉（一碗）水（適量）輔料鹽（2勺）雞精（1勺）胡椒粉（少量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手西葫蘆鮮蝦雞蛋餅的做法步驟1、西葫蘆插絲，放入鹽、雞精、雞蛋、麪粉，水，一個方向攪拌均勻。2、加水後效果...

食材明細主料鮮蝦（150g）西葫蘆（200g）蔥（少許）薑末（適量）輔料植物油（20g）生抽（1匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆燒鮮蝦的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放入蔥薑末，鮮蝦翻炒。2、炒至蝦變深紅色時放入西胡蘆片翻炒。3、...

食材明細主料西葫蘆（1個）雞蛋（2個）麪粉（100克）輔料鹽（1勺）五香粉（1勺）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆薄餅的做法步驟1、西葫蘆擦成絲，雞蛋打散2、西葫蘆絲加入雞蛋液，鹽，五香粉攪勻，再加入麪粉攪拌均勻3、3.在鍋中放一點點...

“我兒子喜歡吃的菜”食材明細主料西葫蘆（1個）豬肉（適量）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片燒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆清洗乾淨2、切成薄片3、豬肉切片4、鍋中加適量油燒熱5、放...

“夏天天氣炎熱，家人不愛吃太油膩的菜。這道番茄燉西葫蘆口感微酸開胃，做一道爽口的素菜清清腸胃也不錯。”食材明細主料西葫蘆（1個）西紅柿（2個）輔料食用油（適量）土豆（1個）蔥末（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿...

“乾貝即扇貝的乾製品，其味道、色澤、形態與海蔘、鮑魚不相上下。古人曰：“食後三日，猶覺雞蝦乏味。”可見乾貝之鮮美非同一般。”食材明細主料乾貝（30克）西葫蘆（1個）枸杞（5克）輔料蠔油（1勺）薑絲（5克）蔥花（5克）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝...

“廣東人的酒席，頭盤很喜歡上紅燒乳豬，好的餐廳，那乳豬烤的豬皮爽脆，甘香可口，令人垂延欲滴。吃完後，主人家一般請客人將未消滅的乳豬打包回家，拿那豬頭來煮個粥，好吃。那天去喝喜酒，就打包了些紅燒乳豬回來，豬頭就煮了粥，還有些...

食材明細主料西葫蘆（適量）輔料黃豆醬（適量）鹽（適量）大蒜（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆西葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆切絲，大蒜切片2、鍋中放油燒熱放入大蒜和黃豆醬爆香3、放入西葫蘆翻炒4、軟透放鹽拌勻關火。...