食材明細主料菠蘿 (1個)輔料砂糖 (50G)酸甜 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)菠蘿醬的做法步驟1、菠蘿1個,用攪拌機或料理機打成泥2、加砂糖倒進不鏽鋼小鍋內煮10分鐘,或微波爐高火5分鐘3、晾涼後裝瓶,入冰箱可保存1周。因爲沒有添加任何的防腐劑,所以得儘快食用。小竅門一定要用不鏽鋼的鍋來煮,要不然會氧化的。微波爐煮的話,既省時間又省電,建議此方法。