“這是一款很適合秋冬的湯圓,希望大家喜歡哦” 食材明細主料紫薯 (400g)紅薯 (500g)糯米粉 (400g)輔料紅棗 (適量)枸杞 (適量)配料砂糖 (適量)紅糖 (150g)甜味 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)地瓜湯圓的做法步驟1、紅薯和紫薯削皮切塊上鍋蒸熟2、將紅薯碾成薯泥3、加入適量砂糖攪拌均勻4、逐漸加入糯米粉5、最後搓成麪糰備用6、紫薯加入砂糖碾成薯泥,搓成小小的丸子備用7、取適量的紅薯面,將紫薯餡包入8、搓成湯圓備用9、煮開1500ml水,加入紅糖,枸杞,紅棗,等紅糖融化後加入湯圓10、等湯圓浮上來就ok了