食材明細主料鮮蝦 (適量)剩飯 (適量)輔料姜粒 (適量)蔥花 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)鮮蝦姜蔥炒飯的做法步驟1、先燒熱油鍋把蝦炒熟盛起備用。2、繼續使用油鍋倒入姜粒炒出香味。3、鍋裏再倒入少許橄欖油放入剩飯大火翻炒。4、只需放少許生抽繼續翻炒均勻。5、把炒熟的鮮蝦加入一起炒。6、炒均勻後撒入蔥花繼續炒片刻至所有材料均勻即可熄火上碟食用。