“很家常的鮮蝦做法,簡簡單單,快手菜。” 食材明細主料大蝦 (適量)輔料蔥 (適量)姜 (適量)白糖 (適量)生抽 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蔥姜油炒蝦的做法步驟1、主要原料。2、大蝦剪去蝦鬚,蝦腳,去除蝦線。3、燒熱油,蔥姜熗鍋。4、放入大蝦,放料酒,生抽,鹽。5、放入白糖,煸炒大蝦。6、將大蝦炒熟,入味即可。7、蔥姜油炒蝦。