“簡單的小幸福。”
食材明細
- 鹹鮮 （口味）
- 炒 （工藝）
- 廿分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
阿山炒飯的做法步驟
![阿山炒飯的做法 阿山炒飯怎麼做 第2張]( "阿山炒飯的做法 阿山炒飯怎麼做 第2張")
1、蔥切成蔥花，辣椒，胡蘿蔔，火腿切成小丁。
![阿山炒飯的做法 阿山炒飯怎麼做 第3張]( "阿山炒飯的做法 阿山炒飯怎麼做 第3張")
2、打兩個雞蛋，攪拌均勻。
![阿山炒飯的做法 阿山炒飯怎麼做 第4張]( "阿山炒飯的做法 阿山炒飯怎麼做 第4張")
3、鍋中放少許油油溫七成時放入雞蛋，翻炒十來秒後即可盛出。
![阿山炒飯的做法 阿山炒飯怎麼做 第5張]( "阿山炒飯的做法 阿山炒飯怎麼做 第5張")
4、先放入火腿，讓火腿的香味出來後放入胡蘿蔔和尖椒。
![阿山炒飯的做法 阿山炒飯怎麼做 第6張]( "阿山炒飯的做法 阿山炒飯怎麼做 第6張")
5、再放入米飯，將米飯炒成顆粒狀。
![阿山炒飯的做法 阿山炒飯怎麼做 第7張]( "阿山炒飯的做法 阿山炒飯怎麼做 第7張")
6、在放入雞蛋，加1勺鹽，一點雞精即可出鍋。
“簡單的小幸福。”
1、蔥切成蔥花，辣椒，胡蘿蔔，火腿切成小丁。
2、打兩個雞蛋，攪拌均勻。
3、鍋中放少許油油溫七成時放入雞蛋，翻炒十來秒後即可盛出。
4、先放入火腿，讓火腿的香味出來後放入胡蘿蔔和尖椒。
5、再放入米飯，將米飯炒成顆粒狀。
6、在放入雞蛋，加1勺鹽，一點雞精即可出鍋。
