食材明細主料麪糰 (適量)輔料蔥花 (適量)豬油 (適量)蔥香 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)豬油手撕麪皮的做法步驟1、麪糰。2、蔥花。3、水煮開將麪糰取出一小塊,撕薄。4、形狀隨意。5、加點鹽防粘。6、面片煮熟後加入蔥花。7、點晴之筆少許豬油。8、倒入盤中。9、開動,很有嚼勁兒。