食材明細主料米粉 (一塊)青椒 (一個)火腿 (一根)生菜 (適量)雞蛋 (一個)黃瓜 (適量)輔料鹽 (適量)醬油 (適量)雞精 (適量)香油 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)家庭版炒米粉的做法步驟1、米粉涼水泡30分鐘,控幹水份待用。2、準備好所有材料,鍋中倒油開倒入雞蛋炒幾下放入青菜,3、放入青菜,最後放火腿米粉4、翻炒至熟5、出鍋啦