食材明細主料螺螄粉 (一包)輔料菜心 (少許)腐竹 (少許)花生米 (少許)鮮蝦 (兩隻)蔥花 (少許)調料香油 (少許)酸鹹 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)家庭版螺螄粉的做法步驟1、螺螄粉一包含各種調料和小菜。2、我不吃辣所以只取了,醋,湯,配菜,酸筍。3、準備了豐富的配料:腐竹,菜心,鮮蝦,花生米,蔥花。4、將米粉放入冷水鍋中開始煮。5、蓋上蓋子中火煮熟約8-10分鐘,煮好再燜5分鐘,口感會更好。6、煮好的米粉,撈出來瀝水後裝入大碗麪。7、然後將菜心,腐竹燙熟。8、大蝦燙熟。9、將那四包湯包和配菜放入電煮鍋中加適量的水煮開一分。10、然後將配菜放在米粉表面。11、將湯也倒入,滴幾滴香油。12、依次的放入菜心,大蝦,花生米,蔥花,一碗食材豐富的螺螄粉就可以品嚐了。13、成品圖。14、成品圖。