食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
咖喱拌麪的做法步驟
1、把土豆,雞肉,胡蘿蔔切丁,把蒜泥攪碎。
2、鍋裏放入油把蒜泥放入煸香後,再放入雞肉丁翻炒。
3、把土豆丁和胡蘿蔔丁放入翻炒至變色後,加入適量的水。
4、把咖喱塊放入一起。
5、加一勺老抽和一勺生抽和適量的鹽,煮十分鐘後轉小火燉到湯濃,鍋裏燒開水把掛麪放入煮熟。
6、煮熟之後把掛麪過冷水,撈出加入少許油攪拌,看鍋裏的土豆和胡蘿蔔燉軟了即可關火。
7、把掛麪放入攪拌均勻。
8、最後撒上蔥花酒可以啦。
9、好吃。