“最近在做專題都是豆丹之類的,要做滿20個。大家不要拍我磚啊,即使想拍也要輕輕的,俺的心靈是很脆弱的!” 食材明細主料豆丹 (小半碗)紫菜 (2張)輔料青紅椒 (適量)蔥 (適量)配料鹽 (適量)白醋 (適量)糖 (適量)其他 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)中式豆丹壽司的做法步驟1、準備好原料。2、青紅椒切成絲,蔥切碎。3、把熱米飯中放入鹽、一勺白糖,半勺醋,拌勻了。4、鍋燒熱入少量的油加入蔥花炸香。5、放入豆丹炒入味。6、加入青紅椒炒一炒,放入鹽、味精、胡椒粉拌勻出鍋備用。7、把紫菜放上米飯。8、再放上另一張紫菜壓實了,放上炒好的豆丹。9、然後捲起來。10、刀上醮水,切開壽司。