食材明細主料螺旋麪 (適量)輔料雞蛋 (適量)黃瓜 (適量)牛肉 (適量)配料牛肉醬湯 (適量)芝麻油 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)螺旋麪的做法步驟1、用料圖。2、鍋中放清水煮沸,倒入螺旋麪煮熟。3、煮好的面過冷開水後瀝水備用。4、雞蛋煮熟去殼切成兩瓣,黃瓜洗淨切絲。5、把牛肉湯放入鍋中煮沸。6、淋入一點芝麻油關火即成麪湯。7、面放入碗裏,倒入麪湯,放上黃瓜絲、雞蛋、牛肉即可。