“老公上火啦,重口味的我倆不能吃辣的,乾脆吃意大利麪” 食材明細主料螺旋麪 (適量)輔料蔥 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)料酒 (適量)鹽 (適量)番茄沙司 (適量)黑胡椒碎 (適量)酸鹹 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)未知 (難度)肉醬螺旋麪的做法步驟1、番茄表面劃幾刀,過水燙一下2、撕掉番茄皮,切塊待用3、煮麪的時候加勺鹽,時間8-10分鐘,使之斷硬心4、過冷水5、準備好的材料6、所有材料準備好啦,一般情況下準備材料的時候可以煮意麪7、下入蔥薑蒜爆香8、加入肉餡,烹入料酒,加少許醬油,繼續翻炒,直至肉餡斷生9、加入洋蔥翻炒,一般我會選擇這個時候加入黑胡椒碎10、放入切好的番茄,翻炒11、加鹽、番茄沙司,雞粉12、加入控幹水的螺旋麪,翻炒13、要不斷翻炒避免粘鍋,再加入一些蒜末14、出鍋裝盤