龍蝦是海洋裏的一種生物，體型居中，很多年以前從國外就傳進我國作爲一種美味的食物進行食用，龍蝦的味道鮮美細嫩，在中國很受中國人的歡迎，而且價格也居高不下，但仍然受到很多中國人的追捧，龍蝦的製作方法很有講究，需要做好烹飪前充足的清潔準備，所以龍蝦怎麼洗呢?
一、龍蝦怎麼洗
1.對於普通的體型比較小的龍蝦，比如在河裏面或者湖泊裏面生長的一些龍蝦，它的體內的有害物質並不是很多，而且它，身體外殼也不是還有太多的雜質和泥土，所以直接可以使用清水沖洗，用清水沖洗後再用手把外殼包掉，再用清水沖洗一遍就可以沖洗乾淨了，所以對於一般的龍蝦來說，直接使用清水便可以進行沖洗。
2.對於海洋裏面體型比較大的龍蝦，體內可有可能含有許多不明物質，可能對人體產生危害，所以龍蝦清洗過程中更需要注重清潔，所以這樣的東西可以使用小蘇打來清洗，小蘇打有消毒去雜質的功能，可以直接將小蘇打放入水中，將龍蝦直接進行沖洗，所以對於海里的龍蝦直接可以使用小蘇打加入水後進行沖洗。
二、龍蝦盛行於哪裏呢
對於龍蝦盛行於哪裏的問題，一般來說，由於我國青島地區由於靠近海邊，而且也是一個重要的出海港口，所以裏面的龍蝦非常多，數量和種類都非常齊全，製作方法也比較獨特，所以龍蝦一般在我國青島地區比較盛行。
總的來說龍蝦的味道雖然比較鮮美，但是不免再提，外含有一些雜質有害物質等等，所以需要更好的注重清潔這一步驟，因而最好的方法就是使用小蘇打加入清水後沖洗，可以有效地去除雜質，同時也可以使用清水沖洗，這種方法也比較簡便，也比較可靠，所以這兩種辦法便是洗龍蝦的好方法了。
