相關龍蝦的餐飲知識

“龍蝦煎蛋餅，口味不錯呦~”食材明細主料中筋麪粉（150克）酵母（2克）清水（80克）蒜香龍蝦（5只）雞蛋（4個）蔥（10克）黑芝麻（10克）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）玉米油（適量）蒜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）龍蝦煎蛋餅的做法步驟1、準備食材2、麪糰...

食材明細主料加州龍蝦（1只）輔料大蒜（1顆）洋蔥（適量）小香蔥（1顆）伏特加（2匙）橄欖油（1匙）食鹽（0.2匙）芝士（1片）生抽（1匙）蒜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉芝士龍蝦的做法步驟1、加州大龍蝦一隻，外面刷洗乾淨。2、沿照片上中線切開。3...

“麻辣鮮香，特別入味兒。”食材明細主料龍蝦尾（適量）輔料青紅椒（適量）調料花生油（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）蔥姜（適量）洋蔥（適量）辣椒（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）十三香（適量）味精（可選）啤酒（一瓶）麻辣...

“炎炎夏日，沒你不行”食材明細主料龍蝦尾（500g）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料幹辣椒（適量）花椒粒（適量）麻椒粒（適量）薑絲（適量）鹽（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）食用油（適量）料酒（適量）麻香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香麻辣龍蝦尾的做...

餐飲提問：龍蝦餐館加盟需要注意什麼？xu73112回答：餐飲店一定要保證食品安全，因此食材新鮮是很重要的，所以對於湖南龍蝦加盟最重要的是貨源一般一年四季都會有鮮活小龍蝦，因此必須保證穩定的貨源，需要依據不同季節選擇不同區...

餐飲提問：龍蝦店加盟哪個品牌好？橘子少年65回答：我很喜歡吃龍蝦這些的，像我最喜歡吃的這個品牌就是鬆哥油燜大蝦這個品牌，像它家的龍蝦還是其他的海鮮都是非常不錯的。這樣說到加盟一個龍蝦品牌店加盟哪個品牌好的話，我就會...

食材明細主料龍蝦尾（180克）輔料薑片（適量）調料香糟滷（適量）料酒（適量）糟香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香糟龍蝦尾的做法步驟1、食材：龍蝦尾、薑片、香糟滷。2、將龍蝦尾和薑片下入清水鍋中，加適量的料酒。3、焯開，撈出。4、放...

食材明細主料豆沙餡（60G）雞蛋液（20G（刷面用））輔料高筋粉（290G）熟南瓜泥（125G）牛奶（60G）雞蛋液（20G）鹽（2G）白糖（18G）酵母（4G）黃油（18G）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙餡龍蝦麪包的做法步驟1、除豆沙餡和刷面的雞蛋液以爲所有材料混合...

餐飲提問：如何開一家龍蝦店Merry885回答：只要你做的好吃，開個店就行了。...

食材明細主料龍蝦（1個）洋蔥（0.5棵）輔料牛奶（100ml）芝士（2塊）鹽（1匙）糖（0.5匙）油（1勺）蒜（3勺）姜（1勺）鹹鮮（口味）燴（工藝）一小時（耗時）高級（難度）芝士龍蝦意麪的做法步驟1、龍蝦切塊，用姜泥、酒醃製10分鐘後放入澱粉麪粉（各一茶匙）後炸3分鐘撈出。2、...

餐飲提問：開一家龍蝦店大概需要多少錢？生活如此玫玫玫回答：小龍蝦連鎖店的開店成本一直以來都是飄忽不定的，很多人都在問開一家龍蝦店需要多少錢，比如說我們惠州這邊的旅遊景點大概也就是5萬多的開店成本吧，我們這邊都是一...

“孩子爸爸網購的大龍蝦，圖省事，烤了吧，一半蒜香味，一半芝士味，簡單又好吃。”食材明細主料大龍蝦（一隻）輔料蒜（適量）芝士碎（適量）鹽（少許）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙味烤龍蝦的做法步驟1、先給大龍蝦放尿。2、將大龍蝦扔...

食材明細主料龍蝦（1個）蘆筍（3棵）青豆（200克）輔料蔥（適量）青椒（1個）姜（適量）蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍青豆炒龍蝦的做法步驟1、超市買的煮好的龍蝦一隻2、油熱後，放入蔥薑蒜。炒香後放入蘆筍青豆和青椒，和蠔油3、...

食材明細主料龍蝦（750克）輔料醃辣椒（兩匙）豆瓣醬（一匙）生薑（適量切成細沫）殼蒜（適量切成細）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常龍蝦的做法步驟1、因爲第一次發表，欠其宅圖片用文字說步驟。2、由於賣龍蝦的說是沅江裏的龍蝦，也...

食材明細主料龍蝦（生抽4-6匙）姜蔥（各10-20g）輔料姜（適量）酒（2匙）裏糖（3匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姜蔥炒龍蝦的做法步驟1、生鮮食材2、把龍蝦砍件用滾油炸幹身3、用滾油把龍蝦來回翻炸九成熟左右前後大概費時8到l0分...

“鮮美香滑”食材明細主料龍蝦頭（2個）雞蛋（4只）輔料水（大約300ml）鹽（2小勺）姜（2片）蔥（一根）料酒（一小勺）食用油（2小勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）龍蝦頭蒸水蛋的做法步驟1、龍蝦頭洗乾淨，用薑絲，少許鹽和料酒抓勻後靜置十分鐘2、...

“酒店的龍蝦價格讓人咋舌，不如自己買了親自來做。不喜歡跑菜市場的人讓朋友在買鮮幫忙買了一隻波龍，三下五除二就搞定一道硬菜！”食材明細主料波士頓龍蝦（一隻）粉絲（一把）輔料鹽（少許）蒜（一整個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

餐飲提問：龍蝦加盟需要注意什麼塗禮江974回答：大光龍蝦是奢侈的食物，但是也有不少消費者喜歡，加盟的話沒有問題，需要注意的是：要有着團隊精神，做到互幫互助，雙方纔能夠雙贏。接着要具有民事責任，創業路上沒有捷徑可走。最後，要...

餐飲提問：盱眙特色龍蝦館加盟費多少魚子妃318回答：1.盱眙龍蝦是小龍蝦當中的知名品牌，依託於盱眙龍蝦養殖業的蓬勃發展，盱眙龍蝦不斷壯大規模，全國各地都有盱眙龍蝦的招商加盟店。下面我們就看看幾個城市加盟盱眙龍蝦分別...

餐飲提問：加盟開龍蝦店需要多少錢？a565797回答：最近和一個同事午休的時候聊天，她說她有個親戚最近開了小龍蝦加盟店，邀請我有時間一起去她親戚店裏品嚐一下。聽說她親戚加盟的是大江湖龍蝦，這個品牌我之前在馬路上看到過，光...

食材明細主料大蒜（切片＋蒜茸）（適量）龍蝦君尾巴（一條）黃油（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤龍蝦的做法步驟1、烤箱預熱370F。蒲盤蒲盤～錫紙上奉上幾片大蒜片墊底（自己的私慾多放了幾片）～龍蝦你給我躺在大...

食材明細主料龍蝦（5斤）輔料蒜泥（一碗）啤酒（一瓶半）調料菜籽油（適量）雞精（少許）鹽（適量）糖（適量）薑片（兩片）蠔油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）蒜泥龍蝦的做法步驟1、大蒜去皮洗淨放入絞肉機中攪成泥。2、龍蝦清洗乾淨撈出瀝乾...

“好吃易做，零失敗，還能裝X的龍蝦蟹鉗BONBON。好吃是廢話，龍蝦加蟹鉗沒個不好吃的，易做零失敗是指這道菜除了要點子刀工，其他沒有任何技術含量。”食材明細主料龍蝦（700g）蟹鉗（3只）輔料美奶茲mayo（2勺）Wasabi（半匙）飛魚籽（1勺）芒果漿...

食材明細主料龍蝦（1只）輔料西蘭花（適量）青豆（適量）大蒜（適量）黃油（適量）配料蠔油（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉龍蝦的做法步驟1、冰凍龍蝦自然溫度下解凍。2、做這道菜的材料3、冷水入鍋，把龍蝦蒸制一會兒。4、大...

餐飲提問：龍蝦風暴的加盟費多少fqq218回答：1.幸福的龍蝦在市場上有很好的口碑，要加入該品牌的話，投資費用高低不等，基本加盟費用1-3萬元，不同城市的投資是不同的，所以具體情況還要根據具體情況來分析。2.幸福的龍蝦的投資費...