“姜性辛微溫,功能散寒暖胃,去痰下氣,而牛奶性甘味寒,功能補虛羸,兩者合二爲一,則可以健胃暖身。
特別適合孕期跟經期的婦女都吃,口感非常號,製作方法也特別簡單,小豬就經常做給痛經嚴重的閨蜜喝,潤潤的滑滑的,吃過你就會愛上它。
PS:需要果語機的朋友們請聯繫小豬,絕對正品,而且價格實惠。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 榨 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
薑汁撞奶的做法步驟
1、生薑適量,要選擇多汁的那種哦
2、洗乾淨去皮
3、切成絲或者塊狀,感謝老老豬的刀工
4、原汁機榨汁
5、渣渣很乾,別丟掉哦,可以做成姜棗茶或者其他用處
6、濃濃的薑汁備用,如果喜歡可以多放點
7、牛奶煮熱,根據個人喜好加入適量白糖
8、攪拌融化,冷卻到大約80度
9、牛奶迅速衝入薑汁中
10、靜止大約5-20分鐘
小竅門
1:牛奶選用全脂牛奶
2:要用牛奶衝入薑汁中,不能斷斷續續,要一氣呵成
3:勺子可以立在薑汁撞奶上,就證明成功了