“焦糖瑪奇朵(英文:CaramelMacchiato)是在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草,再淋上純正焦糖而製成的飲品,融合三種不同口味。
在咖啡里加入牛奶味道更爲柔和,似乎更加容易被人接受,溫暖的焦糖色似乎更合適秋冬去飲用。總感覺這樣的顏色很像秋天。焦糖瑪奇朵連在一起,莫名就覺得這個名字和味道一樣讓人印象深刻。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 調味 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
焦糖瑪奇朵的做法步驟
1、準備好所有食材
2、將咖啡豆倒入料理杯內
3、選擇磨粉鍵運行結束
4、取出適量咖啡粉倒入法壓壺中,倒入開水,靜置3-4分鐘,然後慢速下壓法壓壺柄過濾
5、倒入杯中,加入焦糖醬攪拌均勻
6、牛奶打發的奶泡鋪在咖啡上,再將焦糖醬擠在奶泡上,圖案可以隨自己畫
小竅門
1、咖啡粉打完之後最好儘快飲用
2、焦糖醬可以畫出自己喜歡的圖案