食材明細主料紅薯 (200克)輔料糯米粉 (30克)蜂蜜 (適量)椰蓉 (適量)配料黃油 (適量)其他 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)椰香蜜汁紅薯球的做法步驟1、食材2、紅薯去皮切薄片3、放入微波爐,打5分鐘4、取出5、搗成泥狀,趁熱加入一小塊黃油,攪勻6、再加糯米粉,攪拌成麪糰7、分成小擠子,並揉成小球8、屜上刷一層薄油9、蒸鍋水開後,上屜10、蒸5分鐘11、出鍋12、移至盤中,刷一層蜂蜜,再撒上椰蓉,即可小竅門1,蒸完後的紅暑球,有點軟,要小心些,我是用鏟子移出去的2,我也曾做過夾心的,但覺得還是無心的更香糯鬆軟