食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鹹菜巴沙魚柳蝦仁煎餅的做法步驟
1、食材:蝦仁(已清洗)、巴沙魚柳(已清洗)、鹹菜(已清洗切碎)、雞蛋、麪粉。
2、將巴沙魚柳放在案板上切成小塊。
3、和蝦仁一起放入大盆裏。
4、接着,加適量的料酒。
5、拌勻。
6、然後,合入鹹菜和麪粉、打入雞蛋。
7、再次拌勻。
8、最後,取平底鍋置火上倒油燒熱,用勺子舀入拌好的麪糊用中小火煎至兩面金黃,即成。
1、食材:蝦仁(已清洗)、巴沙魚柳(已清洗)、鹹菜(已清洗切碎)、雞蛋、麪粉。
2、將巴沙魚柳放在案板上切成小塊。
3、和蝦仁一起放入大盆裏。
4、接着,加適量的料酒。
5、拌勻。
6、然後,合入鹹菜和麪粉、打入雞蛋。
7、再次拌勻。
8、最後,取平底鍋置火上倒油燒熱,用勺子舀入拌好的麪糊用中小火煎至兩面金黃,即成。