“簡單的切糕,變化一下下更美味” 食材明細主料江米 (適量)紫米 (適量)白糖 (適量)輔料玫瑰汁豆沙 (適量)甜味 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)雙色切糕的做法步驟1、江米、紫米分別先浸泡一夜2、冷水上鍋,先蒸30分鐘,取出加入適量白糖,混合均勻,再上鍋蒸10分鐘3、蒸好的江米敲成餅4、紫米加入少許江米,也敲成餅5、白梅豆泥加入適量玫瑰汁製成的玫瑰汁豆沙6、分別切塊,中間抹上玫瑰汁豆沙,裝盤