“早餐
開心就好,
好吃就好,
健康就好,
早餐很重要。。。。。。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
煎餅三明治的做法步驟
1、胡蘿蔔刨成絲(胡蘿蔔屑)
2、胡蘿蔔屑加入麪粉和適量的水調成麪糊
3、先把鍋燒熱,再倒入少許油,倒入一勺胡蘿蔔麪糊
4、煎至兩面金黃
5、肉片用刀背剁鬆散(有專用炸豬排之類的針錘亦可)
6、用調料醃製肉片30分鐘左右(最後放油)
7、下鍋煎至肉片兩面焦香
8、煎熟的肉片,西紅柿,雞蛋
9、煎過肉片的鍋洗乾淨,燒熱後倒入少許油,雞蛋打散,在鍋裏攤成蛋餅,放涼備用
10、西紅柿切片,放鍋裏稍微煎香,根據個人喜好撒上少許鹽和胡椒粉
11、一塊麪餅,一層蛋,一層肉,一片西紅柿,夾着吃,外脆裏嫩。。。。。。