“蒜香、微辣,很好吃。個人較喜歡雞腿肉,你也可以用雞胸肉。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香脆雞柳的做法步驟
1、準備好材料。
2、雞腿先去骨去皮。
3、雞腿肉切細條,加入蒜末、烤肉料和鹽油拌勻醃製1小時或更長時間。
4、碗裏準備好澱粉、麪包糠、雞蛋液。
5、雞柳先沾一層澱粉。
6、再沾一層蛋液。
7、然後均勻沾上面包糠。
8、熱油的同時稍稍放置一會兒麪包糠不容易掉。
9、油鍋裏放入沾好麪包糠的雞柳,炸制金黃即可。
10、趁熱更好吃。
“蒜香、微辣,很好吃。個人較喜歡雞腿肉,你也可以用雞胸肉。”
1、準備好材料。
2、雞腿先去骨去皮。
3、雞腿肉切細條,加入蒜末、烤肉料和鹽油拌勻醃製1小時或更長時間。
4、碗裏準備好澱粉、麪包糠、雞蛋液。
5、雞柳先沾一層澱粉。
6、再沾一層蛋液。
7、然後均勻沾上面包糠。
8、熱油的同時稍稍放置一會兒麪包糠不容易掉。
9、油鍋裏放入沾好麪包糠的雞柳,炸制金黃即可。
10、趁熱更好吃。