“紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入蓮子、更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、乾咳,提升內臟活力,增強體力。養生也是護膚的重要的一部分,外調加上內養,才能造就一個水靈靈的女人,對於女性來說,紅豆尤其適合。紅豆富含鐵質,有補血的作用,是女性生理期間的滋補佳品”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
煉乳蓮子紅豆沙的做法步驟
1、準備紅豆和蓮子。
2、紅豆清洗乾淨,放高壓鍋裏,水高出紅豆2釐米,進行侵泡,要泡一晚上。
3、蓮子清洗乾淨,泡好。
4、泡好的紅豆,看到體積已經很膨脹,水不要倒掉,也不要加水。
5、蓮子泡好後,剝開去掉裏面的蓮子心。
6、把蓮子放盛有紅豆到高壓鍋裏,把蓋蓋好,大火,上汽後轉小火,20分鐘。
7、20分鐘關火,消氣後打開高壓鍋。
8、放白糖調味,喜歡甜的可以多放些,稍加攪拌。
9、盛出後放煉乳,攪勻即可食用了。
- 10、1.紅豆一定要提前泡好,可以縮短煮至時間。2.泡紅豆的時候一次加足水,超過紅豆兩釐米最好。