食材明細主料蘋果 (半個)輔料紅棗 (適量)桂圓肉 (1勺)姜 (3片)調料枸杞子 (1匙)紅糖 (1勺)甜味 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蘋果紅棗桂圓雞蛋湯的做法步驟1、蘋果去皮切塊,姜切絲。2、把紅棗,桂圓肉,蘋果,薑絲放鍋里加水煮開。3、煮10分鐘後枸杞子,打入雞蛋小火煮熟即可。4、出鍋時放紅糖調味即可。5、成品圖。