食材明細主料冬瓜 (適量)骨頭 (適量)輔料蔥 (適量)姜 (適量)花椒 (適量)大料 (適量)香菜 (適量)蠔油 (適量)原味 (口味)未知 (難度)冬瓜骨頭湯的做法步驟1、骨頭焯水,加入薑片蔥絲花椒大料2、煮一個小時。3、冬瓜去皮,切丁。4、放入骨頭湯裏。5、冬瓜煮軟爛。6、放入耗油調味7、撒入香菜沫。8、裝盤。